黑龍江哈爾濱墻體廣告制作 說到豆漿，許多人天然想到永和豆漿。但就在前段時刻，哈市僅有一家永和豆漿授權店關張了。近來，記者造訪發現，哈市仍有多家“永和豆漿”店，這些店不只賣豆漿、油條等經典商品，還賣面條、飯、小菜等，但價格和菜品卻不相同。上海弘奇永和餐飲辦理有限公司華北區域市場部劉司理介紹，現在我省有3家永和豆漿授權店，散布在大慶市、牡丹江市、黑河市，別的店都不是正宗永和豆漿。
市民反映：同城兩家店菜品、價格卻不相同
“我前幾天去永和豆漿就餐，發現寬橋街店與果戈里大街店，食物不相同，價格也不相同。這不是連鎖店嗎，價格為何不相同？”近來，市民王女士去哈市的兩家“永和豆漿”店，發現價格和食物不太相同。
“寬橋街店熱豆漿4元一杯，而果戈里大街店卻是3元一杯?！蓖跖空f，并且店內裝飾、菜品品種也有許多不相同。兩家店里除了豆漿與油條外，也都有面和飯，但寬橋街店有咖喱牛肉飯19元，而果戈里大街店則沒有。還有一些面條品種和價格也不相同?！拔乙膊恢滥募沂钦诘牧恕！眱杉业甓颊f自家是正宗，但在同一個城市，連鎖店菜品品種不該該是相同嗎？
記者造訪：有些店肆說自家正宗
記者造訪了哈市11家寫著“永和豆漿”的店肆，這些永和豆漿店大都直接寫著“永和豆漿(某某店)”，其間4家現已關門不運營，1家裝飾不運營，只要6家運營。
哈市道里區透籠街副92-6號的“永和豆漿透籠店”，該店的招牌是以赤色為主打，上面寫著“永和豆漿”四個字。該店把一切的運營手續都擺在了很顯眼的本地，在收銀處的墻壁上就掛著這家店的運營執照。該店的工作人員說，她家是正宗的永和豆漿，有規范的運營手續，只不過加盟的不相同，但賣的豆漿和別的食物肯定是正宗的，“哈市基本上一切的‘永和豆漿’都是加盟在黑龍江省百食家餐飲辦理有限公司旗下的，在哈爾濱除了這家店，還有愛建店、中心店、顧鄉店、霽虹橋店?！庇浾唠S后造訪愛建店、霽虹橋店、顧鄉店和中心店，都因為裝飾緣由沒有運營。
在寬橋街26號的“永和豆漿”店內，記者問詢該店是不是是正宗的永和豆漿？一位服務員垂頭含糊地說“是正宗的吧”。
運營店肆分屬不相同公司
都叫永和豆漿，可是店內菜品、裝飾、上餐方式以及價格卻不相同。
哈市南崗區寬橋街26號的“永和豆漿店”，牌子只寫了“永和豆漿”四個字，還有一個頭像。一進門面臨的即是點餐臺，首要菜品都在右面的墻上貼出來，首要包含豆漿、油條等經典商品，涼拌面、炸醬面等面條，咖喱牛肉飯等飯類，還有鮮肉餛飩、蛋餅、秘制金棗棕、紅油肚絲、土豆絲等。點餐后，顧客拿著小票和一個叫餐盤找坐位，待所點菜品做好后，這個叫餐盤會響。這時，顧客需要拿著小票和叫餐盤取餐。記者看到店內運營執照，注冊時刻是2008年1月31日，名稱是“哈爾濱南崗區永和豆漿店”，該店店員說，他們在哈市有兩家連鎖店，另一家在香坊區贛水路。
但在果戈里大街與河溝街交口鄰近的“永和豆漿店”，牌子也是寫著“永和豆漿”四個字，但在其前面還有一個方框的小圖標寫著“百食家”。店內的裝飾、付款取餐過程，以及店內菜品則與寬橋街店徹底不相同。這里在吧臺點餐，菜單則貼在吧臺的后方，菜品也分豆漿、油條、面條、米飯、菜等幾類，但名稱、品種、價格都不相同。點餐后，顧客只需到坐位等待，會有服務員將菜品端上來。店內的訂餐卡上寫著歸于黑龍江省百食家餐飲辦理有限公司，一共有十家店，雞西市、大慶市、七臺河市各有一家店，哈市規模內有7家，哈市規模的店并沒有寬橋街的店?！霸蹅儦w于百食家餐飲辦理有限公司，還有別的店?！蓖富\街副92-6號的“永和豆漿透籠店”的運營員指著店內的宣揚單說。
市民多不知去的是“山寨店”
據了解，永和食物(我國)有限公司是臺灣永和豆漿總部作為大陸區域僅有具有“永和豆漿”注冊商標的公司，一起也在臺灣、香港、泰國、歐盟等區域和國家注冊了“永和豆漿”的商標。但許多顧客好像對此并不了解，只知道永和豆漿這個姓名，但關于正不正宗卻沒有精確地概念。
記者隨機查詢了哈市20位消費者，15位知道“永和豆漿”，并了解這是連鎖店，其間12位市民去“永和豆漿”吃過飯，只要兩位市民置疑過這些店不是正宗的。哈市消費者孫女士說，她經常在“永和豆漿”吃早餐，覺得既然叫“永和豆漿”肯定即是一家店，也沒有置疑這些店不正宗。大大都市民都表明沒有過多的留意這件事，去了餐廳也都是為了就餐，正不正宗也看不出來。
永和豆漿總部：哈市已沒有規范授權店
上海弘奇永和餐飲辦理有限公司華北區域市場部劉司理介紹，從1985年在臺灣注冊“永和豆漿”的商標至今，永和豆漿的總店肆數已有600多家。黑龍江高峰階段有5家，其間哈市2家。
哈市曾有兩家規范永和豆漿授權店，別離坐落香坊區民生路178號和南崗區中興大路99號哈西商廈1樓，但民生路店于上一年歇業，中興大路店也于本年六七月份關門?，F在，哈市沒有規范授權永和豆漿店，我省有3家永和豆漿授權店，散布在大慶市、牡丹江市、黑河市，別的店都不是正宗的永和豆漿。
“山寨門店即使仿照，也是仿照其形，但其神態是仿照不了的。”關于市場上許多山寨“永和豆漿”，劉司理說，公司打假維權力度沒有緩慢，可是山寨門店或許帶有擦邊球性質的門店對比多。這撥打完，隨后又會呈現新的山寨店，全部打假旅程艱苦。當下公司正在做強做大本身商品，正宗永和豆漿店內的裝飾個性、就餐環境以及商品，倡議的是綠色環保健康的道路。
劉司理表明，因前期投入過高，加盟商出資才能有限，以及依照公司選址方向，環繞商場、超市富貴路段、鬧市區等方位選擇店肆對比難等緣由，致使黑龍江客戶咨詢量不高，意向程度低。對于這個狀況，公司方案以小戶型門店導入，這樣前期投入低，運營方式對比靈敏。對于出資受眾人群對比廣泛，下一步計劃依據本地地域文明、口味需要，有方案地進行商品結構調整。
據永和豆漿官網介紹，永和豆漿現已申請了三十幾個商標，旗下最首要也是最常用的兩大商標：戴著草帽的頭像，下面寫著永和豆漿四個字；另一個是娃娃戴著草帽的全身像。戴著草帽頭像的商標是經河南省洛陽市中級人民法院司法認定的我國馳名商標。
□實習生姜丹妮記者梁庚文/攝
哈市“山寨永和豆漿”明細：
1.哈市道里區透籠街副92—6號，運營中。
2.哈市群力第四大路1503號店，運營中。
3.哈爾濱西站二樓，運營中。
4.哈市南崗區果戈里大街與河溝街交口處，運營中。
5.哈市南崗區寬橋街26號，運營中。
6.哈市香坊區贛水路31號，運營中。
7.哈市道里區上海街90號1-2層，正在裝飾中，歇業。
8.哈市道里區上游街7號，歇業，店肆現已出兌，運營其它。
9.哈市道里區霽虹橋73號店，歇業，改運營其它。
10.哈市南崗區中興大路99號哈西商廈1樓，歇業，改運營其它。
11.哈市道里區新亭街16號，歇業，改運營其它。
南崗區寬橋街26號
哈市群力第四大路1503號店
