廣州墻體廣告 比一般大米貴一倍的高端米你會挑選嗎？近來，一項查詢顯現，“有包裝的高端米在廣州有些超市的出售額從本年1月以來同比翻倍增長。”昨天，記者從廣州多家超市得悉，高端米的主力花費群是年輕人，出于食品安全和營養的思考，不少年輕人更情愿挑選有品牌的高端米。
商場
買小包裝米成花費趨勢
昨天，記者造訪了市內各大超市，市內出售的高端大米價位均勻維持在9-10元/斤擺布，比每斤只需2.7元—3.1元擺布的一般大米要貴一倍以 上。通過記者分類發現，如今出售的高端大米分以下四種，一是產地首要為增城、廣西、韶關、遼寧等地的國產高端大米，報價相對較低，普遍在5-7元/斤；二 是從泰國或柬埔寨進口大米，然后由國內廠商分裝出售，出報報價維持在7-10元/斤擺布；三是直接由泰國原裝進口的大米，報價與國內分裝的適當，為 8-11元/斤；四是最貴的產自東北的“有機米”，出報報價去到9-18元/斤不等。
“值得注意的是，中高端米基本上是以小包裝為主。”廣州一家高端超市負責人表明，5斤裝以下的小包裝米本年1月至今的銷量比上一年增長了60%。
在近來結束的我國優異稻米開展研討會上，有數據顯現，小包裝米的出售額這些年不斷攀升，隨之而來的是散裝米的削減。依據尼爾森的計算，國內小包 裝大米前五大品牌的商場份額已經挨近80%，包含中糧、北大荒、益海嘉里、華潤五豐等。還有材料顯現，如今，中糧和益海嘉里兩大糧商在小包裝大米商場占比 適當，兩者算計占有約36%擺布，余下的則是北大荒、華潤五豐以及全國各地大大小小的區域品牌所占有。
探求
買高端米的花費群是誰
多數都是經濟能力較好人群和年輕人來采購。帶著孩子來選購大米的張先生挑選了某品牌的79.9元標準為5公斤的泰國香米，他表明，“想讓孩子吃得有營養一些，并且口感比較好，報價方面貴一點也無所謂。”
“之前傳過國內‘毒大米’的新聞，所以偶爾換一下吃進口米。”在選購高端米的陳小姐表明，“如今吃得不多，所以盡量選質量好點的大米。”有超市導購指出，如今中等價位的大米較熱銷，“像均勻單價去到5-7元/斤的大米，口感和質量也不錯，挺受歡迎的。”
糧企
大米贏利低，開發高附加值商品
高端大米受到喜愛，日前有音訊稱，有我國游客去日本采購越光大米，該品牌的商品每斤50元擺布。而在我國國內，高端大米的開展還處于前期。
記者從我國優異稻米開展研討會上得悉，由于如今國內大米加工職業存在各環節別離、加工技能粗豪、副商品循環利用率低等問題，致使米業加工贏利一 直處于較低水平。有關計算顯現，上一年全國大米入統公司8500多個，出產大米1億多噸，完成出售收入4000多億元，但贏利不足5億元。
益海嘉里集團副董事長穆彥魁表明，花費者誤認為我國大米質量不如日本、泰國，首要問題在于稻米工業的開展形式。“此前國內大米職業育種、種植、 加工各環節別離、加工技能粗豪、副商品利用率低。并且糧食工業贏利低、回報周期長，很少有公司參加此類出資。”如今油類商品占益海嘉里多半多收入，但全部 大糧油職業，油、面粉、大米的需要商場規模份額應該是1：3：6，因此將來益海嘉里將大力開展大米工業。
中糧等別的品牌也加大了高端米商場的投入，業內人士普遍認為跟著年輕一代花費人群的興起和生活節奏的加速，小包裝質量高的米逐漸替代散裝米是大趨勢。
