江西墻面廣告 江南都市報記者李巧報導:秋風起,蟹腳癢。10日,記者在南昌各大水產品批發市場發現,螃蟹上市不過幾天,各個層次的螃蟹身價較上一年同期均不謀而合地有些縮水,特別是2兩擺布重的小螃蟹,如今均價不過28元/斤,與上一年此時報價比較,簡直打了8.5折。
螃蟹上市一星期 報價較上一年同期下跌
10日上午,南昌水產品歸納批發市場的水產運營門店內人頭攢動。“如今上市的多是本地的母螃蟹,二兩擺布的28元一斤!”一家大型水產批發運營店的老板解說說,因為螃蟹還沒有大批量開捕,所以如今新進螃蟹貨源都是個小的母蟹;而螃蟹上市不過幾天,如今多是零購散戶,大批量收購者還不多,因而報價一向“上不去”。
該商戶說,上一年這個時分,2兩重母蟹均價是33元/斤,2.5兩重母蟹為54元/斤,2.8兩重母蟹則是80元/斤;如今螃蟹上市不過一星期擺布,2.5兩重母蟹均價不到50元/斤,2.8兩重母蟹為75元/斤。
記者在市場內其他水產運營店看到,母蟹報價相差不大,遍及反映今秋母蟹報價比上一年同期“縮水”了。特別是在一家中等規劃的水產批發店里,2兩重以下的小個頭母蟹報價不過25元/斤;與上一年螃蟹最火時30元/斤的報價比較,身價縮水16%。
如今只要母蟹 市民看得多買得少
盡管剛上市母蟹報價不高,但買螃蟹的市民的確并不多。多名水產批發運營戶表明,自這些天螃蟹上市以來,市場內都是“看得多,買得少。”其原因主要是如今上市的都是個小母蟹,而南昌人遍及愛吃有蟹膏的公蟹,因而很多商家和“吃貨”都在等深秋上市的個大公蟹。一名運營戶坦承,如今的螃蟹批發價與進價“差不多”,除掉運費、保鮮費,報價剛剛夠“保本”。
不過,記者注意到,盡管江西本地螃蟹身價走低,但一家專售產自江蘇大閘蟹的水產店肆,2兩重母蟹標價為37元/斤,2.5兩重母蟹則為55元/斤。