河南許昌墻體廣告 中新網許昌9月22日電 為進一步進步兒童園養分膳食制造水平，加強食物安全辦理，9月17日上午，許昌試驗兒童園展開了歷年來一向堅持的“食物安全廚房敞開日”活動，約請兒童家長觀賞評議，并對食物安全進行監督。
陳鴿和張曉丹兩位副園長介紹了該學府園食物的進貨途徑，讓家長們了解學府園的食物來源均為正規商店或公司供貨，食物安全有保證。接著觀賞了各個 作業間、操作設備，直接觀看了廚房人員洗菜、分菜、烹飪的全過程。了解了兒童每周帶量食譜和兒童養分量攝取的核算，并對兒童天天每餐的食物留樣進行了具體 介紹，每個環節都標準辦理、職責到人。
最終，參與敞開日的家長們都細心填寫了反應表，家長們對學府園在食物安全作業及廚房清潔作業方面所做的揭露、詳盡都給予了必定，紛紛表示通過這次敞開活動，對孩子在兒童園的飲食感到十分定心。
“廚房敞開日”活動是該兒童園歷年來一向堅持的一個向家長們展現的活動，真摯約請家長們前來觀看、查看并提出名貴的定見和主張，使廚房作業以及 食物安全作業方面做得更為周全詳盡，同時在家長的一起參與監督辦理下，使該園的餐點質量能更上一層樓，讓孩子們能健康快樂地生長。（李豪杰 通訊員 陳鴿 張曉丹）
