冬季菜品的豐厚讓大白菜統一天下變成過去
購買力缺乏致使豐盈的大白菜價低出售難
本年的大白菜豐盈了，可買冬儲大白菜的人越來越少了，直接致使菜價低出售難，菜農掙不到錢。
□文/記者田思雨 圖/首席記者李青
河北墻體廣告 昨天上午，記者內行唐縣上方鄉羊柴村的村口見到了正在忙著收大白菜的菜農霍女士。雖然天氣很冷，可是霍女士臉上卻是紅撲撲的。“從早上7點忙到現在，
才裝了半車的大白菜，得抓緊了，要不今日忙不完。”霍女士說，家里的首要收入即是大白菜，上高中的女兒和上初中的兒子的費用都是她種大白菜掙出來的，本年
大白菜賣不上價，根本掙不了多少錢。
除了霍女士，忙著收大白菜的還有其他3個鄉民。“她們是花錢請來幫助的，4自個裝一小貨車也得用3個多小時。”霍女士說，地里濕貨車進不去，還得用電
動三輪將大白菜運到路旁邊，
河北墻體廣告先由一自個剝掉老葉，再由一自個削掉菜根，然后傳給車上碼白菜的收買商。“收買商也是有規范的，不是每一棵白菜都要。”霍女士
說，菜心小的不要，略微爛點的也不要，一貨車裝下來，得有10棵白菜過不了關，這些白菜就自個家藏著吃了。
霍女士還通知記者，她種大白菜有七八個年頭了，每年種三四畝，本年凈菜的收買價是0.14元。
河北墻體廣告“收買價太低了，可是除了能賣給收買商她真不知道還能賣給誰。”霍女士說，本年的大白菜豐盈了，長得都不錯，但即是賣不上價。
收買商鄧海龍來自井陘，他每年都會來收白菜，他說本年收買價比上一年低四五分錢，菜農掙不著啥錢。
幫助收菜的鄉民蔡女士說，如果氣溫降低不太快的話，大白菜能長到小雪。如果過了小雪還賣不出去，就只能貯藏起來，比及新年再賣。
鄉民喬文革家的菜地跟霍女士家菜地相鄰，老喬一家也正忙著收大白菜。“本年白菜長得好，每棵都得5斤以上，可是卻賣不上價。”老喬通知記者，他現已種了20多年的大白菜了。
老喬有輛大貨車，每年他都會自個拉大白菜去橋西蔬菜批發市場上賣。“收買價太低了，就自個賣。”老喬說，他們家賣的是半毛菜，一斤
價格0.25元。本年他們家種了十幾畝大白菜，畝產量有一萬多斤，現在賣了大概有三萬斤。
“家里兩個兒子都在家種大白菜，家里的首要收入也是大白菜，本年差點連成本賠進入。”老喬說，今日裝上一萬多斤的白菜，明天早上一早就要出發去橋西蔬菜批發市場上賣，啥時候賣完就啥時候回家。
“榜首車大白菜賣了6天才賣完，第二車大白菜賣了3天。”老喬說，為了節省住宿費用，他和兒子黑夜都直接睡在車里，住旅館的錢都舍不得花。“苦是苦了一些，可是住旅館不只不賺錢還得自個搭錢。”老喬說。
雖然市場上的賣價比收買價要貴一些，可是老喬坦言，本來也差不了多少錢，光是運費就不少錢呢。
挨近正午，記者在路旁邊看到了正在賣大白菜的菜農高香菊，一上午她賣出去了5棵白菜，賣了7塊錢。
“從10月份就在這里賣大白菜，賣出去的很少，有時候一天一棵也賣不出去。”高香菊說，她和老伴歲數大了，兒子在外地作業，家里一畝多地即是她和老伴
種，由于種的太少收買商不來收，她只能在路旁邊賣。“都是鄰近村子打工的外地人來我這里買，本地的鄉民連問都不會問。”高香菊說，大白菜還有一半多沒賣出
去，很愁人。
收買商鄧海龍通知記者，現在儲菜的人越來越少，
河北墻體廣告更多的人情愿買凈菜，并且也就買上兩三棵，不會買很多。“冬儲菜在井陘賣得還可以，由于那里是山區，幾乎沒有多少平地種菜。”鄧海龍說，市區居民買冬儲大白菜的根本都是老年人。
記者也對于20多位市民做了一個小調查，發現買冬儲菜的多是上世紀50年代從前出世的白叟，就連60年代出世的市民都沒有存儲大白菜的習慣了。很多70后、80后表明，大白菜都是現買現吃，現在冬季可選的蔬菜品種多了，大白菜現已不再是主角。
對于老喬來說，大白菜即是他們全家的日子保證。20年前，
河北墻體廣告交通運輸沒有這么發達，市民冬季吃的最多的即是大白菜，那時候老喬靠著種白菜就可以養活一家
五口人。但是，現在市民冬季餐桌上的菜品現已非常豐厚，貯存大白菜的市民也越來越少，老喬卻照舊在種大白菜，現在的信息這么曉暢，老喬有沒有想到改動，嘗
試種點其他經濟作物來增加收入呢？
老喬也從前想過，可是現在村里沒有農人合作社，就算是種了沒人推行到時候也是發愁。還有即是，他都種了20多年的大白菜了，經歷豐厚，能用最小的成本種出品質最佳的大白菜。如果俄然種其他作物，他也沒有這方面的經歷，一旦種欠好家里就斷了收入來源，日子就沒了保證。
