重慶萬州墻體廣告 昨天,記者從
萬州區食藥監分局了解到,在本年的餐飲效勞食物安全監督量化分級辦理鑒定統計中,每個量化等級(即標 示著“大笑”、“淺笑”、“平臉”)的餐飲單位數量比較上一年均添加30%,其間“笑臉”(包含“大笑”及“淺笑”)餐飲單位比較上一年共添加了200余家, 不斷添加的餐飲單位重視食物安全,爭適當“笑臉”餐廳。
市民習氣尋覓“笑臉”就餐
如今飯館不斷添加,面對琳瑯滿目的飯館,市民究竟選哪樣的飯館好呢?記者通過造訪了解到,不少市民給出這么的答案:“當然是尋覓有‘笑臉’ 的飯館。”據了解,眼下
萬州不少飯館內掛上了“表情牌”,
重慶萬州墻體廣告這是餐飲效勞食物安全等級公示牌,上面的卡通形象笑得越絢爛,闡明這家飯館的食物安全狀況越好, 市民可先看表情再決議是否在這家飯館就餐。這么的就餐環境是
萬州區食藥監分局活躍推行餐飲效勞食物安全監督量化分級辦理的成果,如今,
萬州已有5000多 家餐飲效勞單位進行了餐飲效勞食物安全量化分級。
“外出就餐,最重視的是飯館食物衛生安全。”11月1日,市民劉德凱一家正在福斯德廣場一家標明著“大笑”的餐廳內開心就餐,他以為,選飯館不只要滋味好、
價格便宜,最主要的還是衛生狀況,
重慶萬州墻體廣告他們家在外吃飯已習氣尋覓“笑臉”就餐,笑得越絢爛的餐廳就越優先思考。
市民習氣尋覓“笑臉”就餐,也讓不少餐飲單位活躍改善用餐環境,爭適當“笑臉”餐廳。“本年餐廳的量化等級升為‘淺笑’后,生意比上一年好了 不少。”高筍塘廣場一餐飲單位經營者通知記者,
重慶萬州墻體廣告如今的人越來越垂青就餐的環境,上一年飯館被評為“平臉”,讓不少顧客以為飯館的就餐環境不怎么好,致使店里 的生意逐步變差,
重慶萬州墻體廣告而本年量化等級上升一級后,店里的生意明顯好轉。
“笑臉”餐廳添加30%以上
據
萬州區食藥監分局工作人員介紹,餐飲效勞單位食物安全辦理采納動態評級和年度評級的方法,辦理評級分為動態等級和年度等級。鑒定的范圍包 括飯館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位等,鑒定項目包含答應辦理、人員辦理、場所環境、設備設備、采購儲存、加工制作、清潔消毒、食物 添加劑等。動態等級是依據每次監督查看成果作出的有關評估,分為優異、杰出、通常三個等級,分別用大笑、淺笑平和臉三種卡通形象表明。
重慶萬州墻體廣告年度等級則為監管部 門對餐飲效勞單位過去12個月的綜合評估,年度等級分為優異、杰出、通常三個等級,分別用A、B、C三個字母表明。
重慶萬州墻體廣告市民就餐前可依據“表情”來挑選就餐的 飯館或飯館,做到明明白白花費。
如今
萬州所有的餐廳都進行了餐飲效勞食物安全監督量化分級辦理,本年
萬州每個量化等級即標明著“大笑”、“淺笑”、“平臉”的餐飲單位數量 比上一年均添加30%,其間“淺笑”餐飲單位從上一年的480余家增至本年的670余家,“大笑”餐飲單位從上一年的30余家增至50余家,“笑臉”(包含“大 笑”及“淺笑”)餐飲單位比較上一年共添加了200余家。