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天津網訊 每日新報記者 林單丹 農閑的冬季，吃著各類干果拉著家常是北方
農村里最常見的情形。提起吃葡萄干，大都市民想起的都是
新疆葡萄干。但在
天津東麗區無瑕生態園里，近期實驗成功， 將東麗特產的“津香玉”、“玫瑰香”兩個種類葡萄烘干成干。“津味”葡萄干呈現茉莉口
天津墻體廣告設計味和玫瑰口味，遭到市民廣泛喜歡。
本年是葡萄的豐盈年，但豐盈卻未給農戶帶來豐厚的收益。“從前最高賣到15元一斤的玫瑰香，本年最低時只賣到了10元三斤。”無瑕生態園出售部負責人介紹，為此園區對蔬果深加工做了研制實驗，采購食物烘干機對葡萄、秋葵等特征農產品做烘干實驗。
7斤葡萄產一斤葡萄干，個頭
天津墻體廣告設計“不減”，甜度添加。“第一批實驗了100斤葡萄，通過反復研究實驗后，找到了最適合本地葡萄烘干的溫度和時刻。”無 瑕生態園技術員張德強介紹，跟其他地區風干的葡萄干不一樣，烘干請求新鮮葡萄顆粒有必要豐滿、完整。破珠的葡萄烘干后會干瘦成片，而園區的葡萄干則是豐滿的， 每枚都有1厘米擺布。加上加工時只做清潔，保留營養價值更高的葡萄籽，制品葡萄干的個頭削減也只要20%-30%。開始
天津墻體廣告設計100斤葡萄產出13斤葡萄干，現 在均勻7斤鮮葡萄產一斤葡萄干。現在，園區共制作了1000斤葡萄干。
園區葡萄干由“津香玉”和“玫瑰香”兩種東麗特產葡萄作為質料，香氣、口味都有本地特征。“茉莉花香氣的早熟葡萄種類‘津香玉’，是本年園區種 植的新產品。該種類是與山野葡萄嫁接而成，生命力旺盛，不必施加任何農藥。”園區負責人介紹，因為種類成熟果實色彩特別，青中帶紫，烘干的葡萄干也呈現為
天津墻體廣告設計 淺褐色。而市民了解的玫瑰味葡萄“玫瑰香”成干后則呈現深褐色。
本年元旦冬育“津香玉”將上市，加上可保留半年之久的葡萄干，市民一年都可吃上“津味”葡萄。“做好的葡萄干進入恒溫2-3攝氏度的冷庫，可以 保留約半年。”張德強介紹，本年，園區特別培養出了冬產葡萄，約在元旦時期上市。加上5月底上市的夏產葡萄和能長期出售的葡萄干，愛吃葡萄的市民全年都能 吃上津味葡萄。
