內(nèi)蒙古墻體廣告11月13日上午10點，在《喀秋莎》樂曲聲的陪同中，滿洲里市三道街盧布里西餐廳的女廚師柳德米拉現(xiàn)已做好了一大鍋蘇伯湯，等著顧客的到來。接過前廳經(jīng)理陳子?xùn)|遞過來的菜單之后，柳德米拉掃過一眼便又開端麻利地做起皇后沙拉。她做的蘇伯湯每天至少能賣出200份。
在餐廳許多的廚師和服務(wù)員當(dāng)中，48
內(nèi)蒙古墻體廣告歲的柳德米拉格外有目共睹。她來自俄羅斯伊爾庫茨克，來我國之前，她一向在家園從事餐飲作業(yè)。柳德米拉說：“我從23歲開端就一向有個愿望，在家園伊爾庫茲克開一家規(guī)模最大的餐廳，運營地道的俄式菜還有正宗的我國菜。”
2007年，柳德米拉懷揣著愿望來到滿洲里，至今現(xiàn)已在這里日子了8年。性情靦腆的柳德米拉如今仍是只會說一些簡略的漢語，大多數(shù)時分都是一邊用手比劃一邊跟大伙溝通，常常鬧
內(nèi)蒙古墻體廣告出不少笑話。她讓餐廳懂俄語的服務(wù)員告訴記者，自個喜歡吃我國菜，會說一點點中文，會用筷子。
每天，柳德米拉的大多數(shù)時刻都泡在廚房里，一邊研討俄式菜肴，一邊跟同行的我國廚師們學(xué)做我國菜。柳德米拉說，餐廳每年會在1月初給她放10天 假。每逢那個時分，她就會買一大堆禮品回家園過新年。柳德米拉有兩個女兒，她說：“等有時機我要把兩個女兒都接到滿洲里，讓女兒們看一看這座漂亮的口岸城 市，感受一下這座城市的精彩。”
接近中午，愉快的音樂響徹餐廳每一
內(nèi)蒙古墻體廣告個旮旯，柳德米拉的步伐也變得輕盈起來。就餐者不斷推門而入，其中有我國人，也不乏如柳德米拉相同的俄羅斯 人。每逢從后廚走到大廳見到她的“老鄉(xiāng)”時，柳德米拉都會禮貌地跟他們打招呼并扳話幾分鐘。柳德米拉會讓他們給餐廳的菜肴提主張和定見，還會問他們家園最 近有啥盛行的菜肴。
“我要把他們帶給我的信息都轉(zhuǎn)化到菜品制造中，我要讓餐廳不時有新菜品。”柳德米拉說。
“柳德米拉是一個干事仔細(xì)的人，她
內(nèi)蒙古墻體廣告不允許自個做的菜肴有任何過失。”陳子?xùn)|說，“柳德米拉學(xué)做我國菜也相同。學(xué)做鐵板牛柳的時分，她就每天做鐵 板牛柳，做完逐個給咱們品味，讓咱們提主張，直到大家都說好了，她才罷手。”麻辣豆腐、地三鮮、魚香肉絲……學(xué)完鐵板牛柳，柳德米拉又學(xué)了許多我國菜，這 幾天柳德米拉正在一遍一遍地做著鍋包肉。
“肉，包，費事。”柳德米拉說。說完，她瞪著雙眼聳聳膀子。
柳德米拉向記者表明，她對在我國
內(nèi)蒙古墻體廣告的作業(yè)和學(xué)習(xí)日子感到十分滿足，感覺自個的廚藝有了很大提高。她說：“我期望把自個在我國學(xué)到的常識學(xué)以致用，豐厚俄羅斯人以及在俄羅斯作業(yè)和學(xué)習(xí)的我國人的餐桌。”（記者 章奎）
