河南墻體廣告粉刷“高齡土”能吃嗎？可能是觀音土。taobao上販賣的一種名為“高齡土”的泥土，號稱是分子美食界的新貴，可直接食用，
報價不菲。這種土究竟是什么？真的 能吃嗎？
河南墻體廣告粉刷有網友稱，高嶺土=觀音土=白瓷土，少數吃不致命，吃了以后會有飽腹感，但食用后可能會呈現腹脹、手足浮腫、便秘等表現。專家表明，網上售賣的高 嶺土是不是對人體有影響，他不能斷定，具體要看其食用方法、食用量。（12月13日《
現代快報》）
在許多憶苦思甜的文章或影視劇中，都會提到在那萬惡的舊社會，每逢呈現大面積饑饉連樹皮草根都挖光吃凈后，哀鴻就會開端挖觀音土吃。而這種姓名 挺“親熱”的觀音土，本
河南墻體廣告粉刷來只能解一時的饑餓感，帶給人“吃飽了”的幻覺，吃多了就會腹脹如鼓，乃至有人被活活撐死。沒想到，在若干年后，疑似觀音土的東西 居然重出江湖，乃至賣出不菲的
報價，成了所謂的“美食新貴”。以前吃觀音土，是因為饑餓；如今吃觀音土，莫非是因為“吃飽了撐的”？
賣家給這種泥土起了個洋氣的英文名，還炮制了前衛的分子美食概念，一會兒讓其具有了“進口食物”的巨大上形象，非常唬人。但是通過了解，其英文 名“Agalita”并不存在，而
河南墻體廣告粉刷專家則表明，只要“高嶺土”，并沒有“高齡土”。很顯然，這種“高齡土”來歷不明、成分不明，其安全性當然更無法得到保 障。連自個都說不清、道不明的東西，就敢拿來揭露售賣，賣家為了賺錢也真是“蠻拼的”。萬一有消費者吃出點好歹，賣家負得起職責嗎？而有的網友輕信賣家的 忽悠，什么都敢買來“嘗鮮”，不免也忒“無知無畏”了吧。
觀音土成“美食新貴”熱銷，再次暴露
河南墻體廣告粉刷出網絡食物運營監管方面存在的缺乏。跟著電子商務的風生水起，通過互聯網銷售食物（含食用農產品、食物增加 劑）的運營活動也日漸增多。然而，由于有關范疇短少專門的法令法規，監管呈現了空白期和盲區，一時間龍蛇混雜，帶來了必定的安全隱患。食物安全大于天，不 能因其運營模式的改動就放松監管。
今年8月份，為標準網絡食物運營行動，加強網絡食物運營監督管理，依據《中華人民共和國食物安全法》等有關法令、法規的規則，國家食物
藥品監管 總局起草了《網絡食物運營
河南墻體廣告粉刷監督管理辦法﹙征求意見稿﹚》，并面向社會廣泛征求意見。其間規則，網絡食物運營者應當依法獲得食物運營答應或許存案憑證；網絡 食物運營者進貨時，應當查驗供貨者的答應證和食物出廠查驗合格證或許別的合格證實，并在網絡食物信息發布頁面的奪目方位公示該食物合格證實文件。一起，還 規則了網絡食物買賣第三方渠道提供者的責任，比方應當樹立各項管理和把關制度、保證食物安全等等。
如今，《網絡食物運營監督管理辦
河南墻體廣告粉刷﹙征求意見稿﹚》征求意見已然完畢，等待其通過修訂后可以提前付諸實施，及時阻塞有關范疇的漏洞，不讓互聯網成為無良商家坑害消費者的渠道。到那時，觀音土成“美食新貴”這種失常、反智的現象或許就會少許多。（喬志峰）
