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墻體廣告施工 日前，健康鎮坪縣舉行首屆當地特色菜品烹飪大賽，來自全縣的13名廚師齊聚一堂，展現鎮坪當地美食文明。切菜，裝盤，爆炒，出鍋，烹飪大賽現場參賽選手們正忙的不亦樂乎。
經過參賽選手的精心烹飪，盆蒸臘豬蹄，蜂蜜炒天心米粑粑，核桃蜂蜜炒臘肉，巖耳燉土雞等一道道色香味美的當地特色菜品便新鮮出爐。經過評委現場評定，最終巖耳燉土雞、盆蒸臘豬蹄等十道菜品鋒芒畢露，變成本屆烹飪大賽的最佳菜品。
評選出來的十道優質菜，涵蓋了涼菜、炒菜、蒸菜、湯菜及當地小吃等五個系列，都是以本地原材料為主，有的出自民間高手，有的出自酒店專業大廚，菜品明顯的表現出鎮坪當地特色。
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從本年9月開始，鎮坪縣在全縣范圍內廣泛征集當地特色菜品，這次參與最后總決賽的當地菜，是經過各鎮、各單位組織發動，各餐飲企業、餐飲個體戶 及市民積極參與，依照申報菜品，組委會開始挑選、群眾評選、組委會歸納審核的程序，評選出了40道鎮坪縣當地特色菜品，并經過網絡投票聯系組委會初評，評 選出20道當地特色菜品參與最后的總決賽。
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