浙江舟山墻體廣告 1、 “金星水產”有了好幫手
12月11日，記者走進
舟山金星水產有限
公司的出產車間，在偌大的廠房里，別離擺放著一臺單體速凍機和一臺蝦仁分級機，10位工人別離在兩臺機器上忙碌。
記者看見，在蝦仁分級機一側，兩名女工正在將一盆盆標準紛歧的蝦仁倒入池中，隨后機器運作，蝦仁經過傳輸帶，依照預先設定的標準巨細完結分類；在單體速凍機一側，工大家正將分類好的蝦仁倒入輸送道上，經過一個白色的大箱體，蝦仁就完結了速凍。
舟山金星水產有限
公司是一家多年從事水商品精深加工和出售的進出口
公司，年出產能力達8000噸，年出口創匯在1500萬美元以上。
公司首要產 品有單凍蝦仁
浙江舟山墻體廣告系列、鮟鱇魚系列、蟹系列商品等，國外商場首要銷往歐盟、美國、韓國、日本、北非及中東地區；國內商場首要銷往北京、
上海、
天津、
杭州等地。
“本年，
公司專門投入近500萬元資金，置辦了瑞典一家
公司的單體速凍機。 ”
公司負責人介紹，該臺設備選用獨家專利，運用振蕩的打孔平板，完結半流化處理，適用于加工生果、蔬菜、水商品、肉類等，最大程度上確保了食品安全。
“該設備可接連作業22小時不除霜，完結三四周無間斷出產，使
公司在出產旺季避免了曩昔受設備及人工限制形成的訂單流失和質料糟蹋。 ”該負責人介紹。
2、水產
公司嘗到了甜頭
在
舟山，像“金星水產”相同完結“減員增效”的比方還有許多。
舟山市普陀海匯水產有限
公司，是一家集海產收買、加工、冷藏、出售于一體的綜合領軍
公司。近年來，該
公司先后引入了半主動魚蝦分類清潔出產線，冰輪的地道式速凍設備，包冰衣流水線等多種領先的加工設備，以協助
公司減員增效。
“曾經，一天要分類清潔海魚200噸，用工人數達80人以上。 ”普陀海匯水產有限
公司有關負責人介紹，如今，
公司引入半主動海魚分類清潔出產線后，一天分類清潔平等分量的海魚，僅需用工40人。 ”此外，該條出產線的引入，也大大降低了職工的作業強度，削減了一線操作工人腰肌勞損等職業病的發生和復發的也許。
在普陀華興水產有限
公司，蝦主動分級機具有在分級的一起進行清潔的功用。這臺設備由“華興水產”與
廣東湛江一
公司一起合作研制，分級后不一樣巨細 的商品經過輸送帶送出，以到達分級作用。此設備投入運用后，原先需要10個工人完結的作業量，如今只需3個工人就能完結，出產績效進步70%。
舟山市普陀卓海水產有限
公司年加工章魚成品約1200噸。與大多數
公司出資引入單個領先設備不一樣，“卓海水產”轉換思路，另辟蹊徑，與普陀明宏 機械廠一起協作，經過將多種機器組合，規劃了一條合理、高效的章魚加工出產線，用流水線代替一些以往用人工提、拉、抬等動作的出產作業，大幅進步了章魚制 品的加工功率，也有用減輕了流水線上職工的作業負擔。
此外，嵊泗縣華利水產有限責任
公司選用紫貽貝脫殼主動化出產線，改變了貽貝用手藝剝殼的落后歷史，大大進步了勞動出產率，現在全縣有16條出產線，可削減用工2000人以上。
舟山市普陀華興水產有限
公司選用6條蝦智能化分選線，分選速度大大進步，可削減用工30名。
舟
山西峰水產有限
公司的雙幅式主動拌料機，每臺設備可代替5名工人……
3、水產職業“機器換人”火燒眉毛
傳統的水產加工職業，被不少業內人士公以為施行“機器換人”的突破口，但也面臨著傳統職業難以避免的特性。
近期，
舟山市主動化技能研究中心的專家們對本市幾十家水產
公司展開“機器換人”的現狀進行造訪調研。
專家調研制現，現在，在
舟山從事此職業的勞動力約有5萬人，被調研單位“用工難、用工荒、用工本錢高”等疑問制約著
公司展開壯大。
“從事水產加工的首要勞動力大多是年齡結構在30～55歲之間的婦人，其間70%擺布來自外地，通常月酬勞至少在3000元擺布，旺季時
公司用 工更難，只要給工
浙江舟山墻體廣告人加薪，才能留住他們。 ”
浙江海洋學院船海學院副院長、市主動化技能研究中心專家王春濤教授介紹，這使得
公司的贏利空間不斷擠壓，有些
公司的贏利額僅為5%擺布，嚴重影響水產加 工
公司的展開。
王春濤以為，
舟山水產加工業展開要走出窘境，除了科學管理，還要進步勞動出產率，即
公司經過選用領先的機械化、主動化和智能化設備代替現有的落后加工辦法。
4、專家給出三條途徑
“在造訪過程中，我們很少看到一條完好的主動化出產線(即從質料進入到最后商品包裝完出來)。 ”王春濤解說，雖然不少水產
公司開端用領先設備代替人工，但基本上也只是處理其間的一兩道加工工序罷了，這和別的職業“機器換人”主動化智能設備存在很大差別。
那么，
舟山水產加工業“機器換人”路在何方呢？王春濤以為能夠從三個方面著手。
“從量大且穩定的質料加工著手進行‘機器換人’。”王春濤介紹，對量大質料穩定的水商品進行加工，從設備的利用率來看是可行的，有利于
公司對設備投入本錢的快收回，
公司進行“機器換人”的活躍性相對較高。比方可率先在魷魚、蝦和貽貝商品加工完結“機器換人”。
其次，“機器換人”需要有資金實力，規劃大的水產加工
公司相對來說資金對比富余，一起規劃大的
公司加工量大，這些
公司在資金投入上難度較小，且投入的本錢因量大設備利用率高收回較快。
此外，能夠從有共性的加工工序作為“機器換人”切入點。“雖然質料不一樣，但對有共性的加工工序能夠先思考完結‘機器換人’，因為設備制作商會優 先思考研制制作具有共性工序的設備，且設備對比老練。 ”王春濤介紹，比方渦輪式單凍機代替地道式單凍機，能夠削減布下班人數。
5、政府活躍搭臺助力“機器換人”
本年以來，我市依據省委、省政府“機器換人”作業有關布置，聯合“
舟山市主動化技能研究中心”“千人方案”人才團隊、
上海船舶技術611所3家 科研院所搭建“機器換人”公共效勞科研立異渠道，共造訪調研
公司50余家次，挑選收拾
公司“機器換人”需要清單40多項，并為
公司供給“機器換人”咨詢方 案、國內外領先商品目錄、研制非標定制設備。
據市經信委有關負責人翁滿軍介紹，下一步，我市將在排摸全市水產加工業的基礎上，依據政府引導、
公司自愿的準則，依據不一樣
公司的商品類型和不一樣 加工特色、
公司的展開階段和商場的詳細需要，結合
公司的自我定位、技術環節的重要性和普遍性，在蝦加工、魷魚加工、蟹加工、熟品加工
公司，選取有些龍頭企 業作為典型示范
公司。
此外，我市還將依托
浙江海洋學院、
浙江大學海洋學院等高等院校，安排展開專題研究，確定水產加工業的“機器換人”道路、方法和目標，處理職業關鍵技能和共性技能疑問，經過
公司出資、政府扶持、裝備供給商參加的方法，提升產業的主動化水平。
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