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海東市取締7家不合格“私房菜”

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2016年01月07日 12:01 相關(guān)案例: 本文標(biāo)簽: 青海海東墻體廣告

  青海海東墻體廣告連日來,海東市商場監(jiān)督辦理局對青海海東墻體廣告全市的家庭私房菜進(jìn)行了全部整理和標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步保證了消費(fèi)者的飲食安全,7家不合格“私房菜”被撤銷。
  “家庭私房菜”是指在私人一切家庭居住宅或許租借家庭居住宅,向消費(fèi)者供給餐飲效勞的一種運(yùn)營形式。這些年,隨著城市化進(jìn)程不斷加 青海海東墻體廣告快,“私房菜”在我市很多社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部疾速展開。很多家庭“私房菜”以食材新鮮多樣、環(huán)境新鮮優(yōu)雅、報(bào)價(jià)相對實(shí)惠、就餐時(shí)刻不限等共同優(yōu)勢在我市悄然 鼓起,為消費(fèi)者的飲食日子增添了新顏色。但是,這些“私房菜”一般對外無顯著招牌,運(yùn)營場所蔭蔽,存在無證運(yùn)營、從業(yè)人員沒有健康青海海東墻體廣告證實(shí)、未進(jìn)行食物安全知 識(shí)訓(xùn)練、功用間規(guī)劃不合理、無索證索票記載、食物添加劑使用不標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備設(shè)備等不符合餐飲效勞操作標(biāo)準(zhǔn)辦理要求、不合法食用來源不明的食物、食物質(zhì)料觸及野 生動(dòng)植物、擾民、油煙污染、消費(fèi)維權(quán)難、監(jiān)管難度大等一些違法違規(guī)行為,歸于無序展開的一種餐飲效勞運(yùn)營形式,在食物安全方面存在必定危險(xiǎn)。
  針對我市家庭“私房菜”運(yùn)營者、營業(yè)青海海東墻體廣告菜 館展開了專項(xiàng)查看,嚴(yán)厲私房菜館餐飲效勞答應(yīng)。一起,在一般答應(yīng)條件下,對一起取得環(huán)保、消防等部分和周邊居民及物業(yè)公司(或居委會(huì))贊同后的運(yùn)營場所, 發(fā)放《餐飲效勞答應(yīng)證》,答應(yīng)其合法運(yùn)營;對違法違規(guī)運(yùn)營的私房菜館,聯(lián)合有關(guān)部分堅(jiān)決依法予以撤銷。
  據(jù)了解,這次共查看家庭“私房菜”運(yùn)營戶45戶,對設(shè)備根本齊全、營業(yè)場所寬闊、具有運(yùn)營條件的15戶運(yùn)營戶下發(fā)了責(zé)令整改告訴青海海東墻體廣告 書;對無食物安全辦理人員、未討取食物原材料票據(jù)、也未辦理任何證照手續(xù)的23戶運(yùn)營戶期限整改,等候驗(yàn)收合格后方可運(yùn)營;對存在食物安全危險(xiǎn),衛(wèi)生臟、 亂、差,影響居民平時(shí)日子的7戶運(yùn)營戶依法撤銷。

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