北京墻體廣告牌 真正的秀色可餐：品味櫻花做成的風(fēng)雅美食（圖）
在暖和明麗的春,日里，為你的舌尖帶來一股風(fēng)雅輕柔的別樣滋味。
3月23日電 綜合報(bào)道，近來，又到了一年之中櫻,花怒放的時(shí)節(jié)。除了能夠作為欣賞之用外，日自己還創(chuàng)造出了一些秀色可餐的“櫻花美食”，在暖和明麗的春日里，為你的舌尖帶來一股風(fēng)雅輕柔的,別樣滋味。
櫻花點(diǎn)心 日本的點(diǎn)心通常叫“和果子”，看起來非常精致，通常也與四,季時(shí)令相匹配。糯米的外皮，豆沙的內(nèi)瓤，中間夾著浸泡過的櫻花花瓣，就是春日里最美味的“櫻花點(diǎn)心”。
櫻花茶 這種茶需采用櫻花怒放時(shí)的花朵，多為八重櫻，然后用鹽和醋腌制而成。食用時(shí)，能夠用開水沖泡，茶水色澤鮮艷，精致淡雅。那些花因吸足了腌漬料而變成更深一點(diǎn)的粉紅，柔白的鹽粒平均地蓋著花朵，好似從雪地拾起的普通，應(yīng)景又美觀。
櫻花素面 其做法是將紫蘇粉、櫻花粉一同和面，做成粉嫩剔透的素面，還顯露出淡淡的紅暈，看起來晶瑩透亮。入口后更是清爽，芳香中又透著些許清涼。
櫻花酒 櫻花酒是由八重櫻的花瓣泡酒釀制而成，酒香與櫻花的芬芳交錯(cuò)在一同，沾上舌尖，讓人似乎憶起那櫻花瓣漫天飛舞時(shí)的絕美現(xiàn)象。
櫻花壽司 該壽司通常只在櫻花怒放的時(shí)節(jié)供給，粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣，可謂秀色可餐。這類壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司等。
櫻花果凍 晶瑩剔透的果凍配上淡雅粉嫩的櫻花，想想就覺得無限美妙。通常，這種“櫻花果凍”內(nèi)都會(huì)嵌入一整朵櫻花，不只能夠食用，還有很高的欣賞性。
櫻花冰激凌 櫻花怒放時(shí)節(jié)，日本很多商家都會(huì)推出“櫻花冰淇淋”。值得一提的是，這是用櫻花作為自然色素而制成的奶油冰淇淋，還有優(yōu)美的櫻花香氣。店家通常還會(huì)在冰淇淋上面裝點(diǎn)一朵腌制的櫻花，美味之余，也能讓吃的人充沛感遭到濃濃的春天氣息。
