河南墻體廣告 3月本是豬肉商場的冷季,
報價應有所回落。但本年狀況卻極為失常,
鄭州近來豬肉的
報價逆勢上漲,漲幅超50%。
讓“豬二哥”長線飄紅的背面原因是啥?想吃到
報價低一點的豬肉,又要等多久呢?
【豬肉
報價】
較去年同期上漲50%以上
昨天上午,在經八路農貿商場二樓賣豬肉的貨攤前,吆喝聲、剁骨頭的聲響此伏彼起。正在買肉的一些市民表明,如今的豬肉
報價比春節前漲了不少。
“豬肉
報價確實是一直在漲,如今比春節前差不多漲了一兩塊。”
河南墻體廣告鄭州雙匯連鎖店188號店店長趙亮說,如今的豬肉
報價在每斤15.5元擺布,春節前后每斤差不多是14元或許14.5元。
和他相鄰不遠的丁盤奇肉聯鮮肉批發零售老店的丁老板也深有同感。
肉聯放心肉批發的徐女士說,這兩天的豬肉批發
報價在14元/斤擺布,后腿肉是13元/斤擺布,“就這兩天漲了有七八毛。”
商場上的豬肉
報價詳細漲了多少呢?
河南商報記者聯系到家樂福
河南區副總司理王尚武,據他查詢,“家樂福超市如今的豬肉
報價每斤在14元~15元,去年同期是9元,整個商場同比上漲超50%。”
【市民直呼】
沒想到肉價仍是這么高
“買了一斤帶皮五花肉,就得19.9元,真是吃不起了。”市民齊女士表明,
河南墻體廣告正本想著過完年后豬肉
報價能降下來點兒,沒想到竟然仍是這么高。
和農貿商場相比,一些大型超市的豬肉
報價會更高一點。
昨天,在丹尼斯未來路店內,
河南商報記者看到,這兒的五花肉
報價為22.98元/斤,帶皮后腿肉
報價是19.98元/斤,中排的
報價為31.98元/斤。
“家里三口人,想做一盤糖醋排骨,至少50元。”正在買菜的陳女士通知記者,家里孩子喜歡吃她做的糖醋排骨,曾經一周吃兩次,如今也改為吃一次了。
金成冷鮮肉店的老板也發現,我們如今買肉都開端猶疑了,“經常是切下來一稱,有人發現總價太高,就讓我再剁下來點兒,每個人買得少了,店里整體銷量也下降了。”
【業內剖析】
豬肉
報價要降
還得等半年
“生豬存欄量和能繁母豬存欄量繼續下降,創了前史新低。”
河南墻體廣告金鵬期貨經紀有限
公司研發部司理趙克山說,依據萬德數據顯現,2011年11月份,生豬存欄量是4.76億頭,而本年2月份,生豬存欄量是3.67億頭。能繁母豬存欄量在2012年11月份時是5078萬頭,到本年2月份,下降至3760萬頭。
趙克山說,“前兩年,豬肉
報價偏低,大量養殖戶虧本;在2014年,玉米
報價和大豆
報價居高,致使豬飼料
報價上漲,致使養殖戶收益下降,挑選退出。”
豬肉
報價居高不下?什么時刻肉價能降呢?在趙克山看來,短期以內,豬肉
報價降不下來。如今的狀況是,不只生豬存欄量少,能繁母豬存欄量也少。從能繁母豬生崽,再到上市,需求半年到一年的時刻。