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浙江義烏墻體廣告 其實,我國民間自古就有“清明蔗,毒過蛇”的說法。這樣的說法,到底有沒有科學依據?
陽春三月,年前儲存的甘蔗進入旺銷期。在杭州果品批發市場,每年10月份開賣的甘蔗,平時一天賣10萬元左右,進入3月,一天的出貨超過30萬元,相當于180噸。一捆甘蔗三大、四中、三小搭配賣,批發價在60-70元。
眼下,本地浙江義烏墻體廣告甘蔗銷售開始掃尾,庫存壓力山大的廣東甘蔗,好多還杵在地里等著訂單。浙江在霜降前采收甘蔗,清明前后既是播種新苗的季節,也是庫存清倉的大限之日。
果品市場總經理石新友說,由于氣溫轉暖,土地升溫,甘蔗就會出現中芯發紅的情況。
“甘蔗本身并沒有浙江義烏墻體廣告毒,只是清明節前后氣溫上升快,空氣潮濕,而甘蔗糖分含量很高,保存不當的話很容易發生霉變。一般情況下,霉變最早是從芯開始的,我們所說的紅心甘蔗就是霉變現象。這段時間買甘蔗,最好先砍斷看一看,中心有沒有變色,如果發紅了,就不要買來吃。”
“霉變甘蔗會產生節菱孢霉菌,節菱孢霉菌產生的三硝基丙酸,被人食用后會導致丙酸中毒。”省農業廳高級農藝師何伯偉說,甘蔗是秋冬季收獲,傳統通過土堆和地窖儲存,等到第二年春天,已放置了一個冬季,冬去春來,氣溫升高為霉菌繁殖提供了適宜溫度。因此,越冬甘蔗最易霉變,每年的三四月是甘蔗霉變高發時節。
醫學研究也證明,食用浙江義烏墻體廣告霉變甘蔗,輕度中毒會出現嘔吐、惡心、腹痛等癥狀;中度會出現陣發性抽搐、意識不清等,恢復后可能會有語言、意識及運動障礙等后遺癥;重度中毒有深昏迷和癲癇持續狀態,常發生血尿等,常因呼吸衰竭而死,或者留下嚴重的神經系統后遺癥。
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