貴州清鎮墻體廣告 竹炭面包、竹炭花生……仔細的市民發現,微信兄弟圈里不少人在轉發相似的信息,其間多是聲稱食物添加了竹炭,可以協助鏟除體內的有毒有害物質,但事 實真的是這樣嗎?昨日,記者調查了解到“傍”上了竹炭的花生乃至可以賣到40元一斤,比一般花生的
報價高出了兩三倍。對此,專家則表明竹炭排毒其實是噱 頭,人體有自個的代謝體系,吸收的大多數有害物質會經過推陳出新排出體外,不需要額外排毒。
竹炭食物兄弟圈暢銷
“兄弟圈里以前都是賣化妝品、賣電子商品,最近卻有許多人賣起了竹炭食物,也不知道究竟靠不靠譜。”昨日,市民張女士撥打早報熱線 82888000反映說。她的兄弟圈里有七八百名老友,其間挨近一半的人是在做微商。天天閱讀兄弟圈,她簡直都能看到賣竹炭花生、竹炭面包、竹炭餅干,甚 至是竹炭蛋糕的信息。記者檢查張女士轉發過來的信息,發現一袋只有250克的竹炭花生,
報價就達到了19.8元。算下來每斤竹炭花生的
報價挨近40元。 “在兄弟圈里共享這條信息,寫上好評截圖發給微商,就可以享用每袋12.8元的
報價,可這仍是有些貴,關鍵是竹炭花生是不是真的像他們宣揚的可以排毒。” 張女士說。
昨日上午,記者到臺東、
中山路上的幾家大型商場看望,并沒有發現有竹炭類的食物在售。而記者在taobao網上查找 “竹炭食物”,網頁上則彈出了近800條有關商品,其間包括竹炭花生、竹炭面包、竹炭餅干等,
報價相差得也不算太大,商家根本都聲稱竹炭食物有吸附體內有 害物質、清潔腸道、排毒養顏的功用。不過也有些買家在談論中表明,食用該竹炭粉制造的食物后,反而呈現腸胃不適、拉肚子的狀況。
“竹炭排毒”多是噱頭
昨日,記者查詢《食物添加劑運用衛生標準》,發現植物炭黑可作為著色劑用于糖塊、大米成品、小麥粉成品、糕點出產加工;植物活性炭可作為食物工 業用加工助劑運用,但應在制成終究商品前除掉。對此,
青島大學化學試驗教學中心高檔試驗師馬兆立表明,竹炭是一種碳化物,以竹子為原料加熱后得到的炭黑就 是竹炭,表面和鍋底灰差不多,呈顆粒狀,有許多小孔。竹炭的表面積很大,歸于植物活性炭,具有很強的吸附性。“‘凈化血液中的毒素’這種說法很不靠譜。竹 炭不能被人體吸收,就算口服也只是在胃腸道里轉一圈,不會滲透到血液中,更不能凈化血液中的毒素。‘竹炭排毒’只能是商家宣揚的噱頭。”馬兆立介紹說。