四川甘孜
墻體廣告 一起,對轄區(qū)內15戶農家樂30余人次展開了《2016年櫻桃節(jié)餐飲效力練習會》。練習會上通報了這次農家樂檢查的情況,指出了運營戶存在的問題和缺少,并聯(lián)絡典型案例為農家樂運營戶深入淺出的講解了新《食物安全法》、餐飲效力篇有些章節(jié)等。
到如今,共檢查農家樂13家,食物流通運營戶11家,下達監(jiān)督意見書8份,當場銷毀不合格食物合計400余元。通過這次節(jié)前檢查和練習,規(guī)范了杵坭鄉(xiāng)農家樂的運營行為,提高了運營者的食物安全意識,增強了食物安全操作技能,確保了寬廣游客舌尖上的安全。