嚴(yán)酷的本相：不是。海魚中的確富含對大腦發(fā)育、心血管有利的歐米伽-3不飽滿脂肪酸，但僅靠吃魚來彌補(bǔ)遠(yuǎn)達(dá)不到人體每日所需。據(jù)計(jì)算，我國人現(xiàn)在天天歐米伽-3的攝入量為49毫克，而我國養(yǎng)分學(xué)會(huì)推薦的是天天攝入250~2000毫克。
我國人食譜上常見的魚多為淡水魚，歐米伽-3含量很低，且很少有家庭能做到頓頓吃魚，加之歐米伽-3在高溫烹煮后會(huì)有所丟失，因而吃魚的作用有限。
二、魚油和魚肝油是同一種東西嗎？
科學(xué)的本相：不是。成分不相同：魚油的有效成分是歐米伽-3中的血管清道夫EPA和腦黃金DHA，魚肝油的有效成分是維生素A和D;獲取部位不相同：魚油獲取首要來自魚的肌肉有些，魚肝油則獲取自魚的肝臟;運(yùn)用人群不相同：魚油多為中老年人日常保健服用，魚肝油首要為缺少維生素A和D的嬰幼兒服用。
三、魚油和歐米伽-3不飽滿脂肪酸是一回事嗎？
科學(xué)的本相：不是。魚油不等于歐米伽-3。初度獲取的魚油中大概含20%~30%歐米伽-3，經(jīng)過屢次加工提純純度可提升到50%~60%。現(xiàn)在美國、日本、德國等已能將魚油中的歐米伽-3提純到90%的純度。
四、選魚油時(shí)產(chǎn)地最主要？
科學(xué)的本相：不是，看純度。面臨市場上品類繁多的魚油商品，怎么選魚油的確是一件讓人頭疼的事。本來，《2007年我國成人血脂反常防治攻略》中已為廣闊消費(fèi)者指明晰準(zhǔn)確挑選魚油的指標(biāo)——純度，它是指魚油中的有效成分——?dú)W米伽-3的含量百分比，即歐米伽-3的總含量除以一粒魚油膠囊的凈含量。歐米伽-3純度到達(dá)85%以上的魚油商品才真正對健康有利。
五、魚油是膳食彌補(bǔ)劑中最被認(rèn)可的？
科學(xué)的本相：是的。自1971年，歐米伽-3之父-丹麥科學(xué)家Dyerberg發(fā)現(xiàn)魚油中歐米伽-3的奧秘以后，截止到2015年頭的計(jì)算，有關(guān)魚油歐米伽-3的科學(xué)研討文獻(xiàn)已有大概20000篇。許多的文獻(xiàn)研討都為歐米伽-3對人體的健康優(yōu)點(diǎn)供給了充沛的科學(xué)依據(jù)，特別是關(guān)于調(diào)節(jié)血脂和心血管體系的優(yōu)點(diǎn)。
六、買低純度的魚油多吃幾顆跟吃高純度的魚油作用相同？
嚴(yán)酷的本相：不是。普通純度低的魚油中富含許多無用乃至有害的雜質(zhì)，如膽固醇、飽滿脂肪酸和別的單不飽滿脂肪酸。此外，魚油中的有效成分歐米伽-3不飽滿脂肪酸的含量決議了魚油商品的質(zhì)量，即歐米伽-3純度越高，吸收越好，作用也越好。
在世界脂肪酸及脂質(zhì)研討學(xué)會(huì)官方期刊《PLEFA》的一項(xiàng)研討顯現(xiàn)，服用少數(shù)高純度魚油的受試者比較服用更多量的低純度魚油的受試者，血漿中歐米伽-3含量更高，甘油三酯下降更多。
七、國外的魚油保健品才是最佳的嗎？
科學(xué)的本相：不是。2014年11月，歐淬恩90%Omega-3乙酯高純深海魚油軟膠囊商品面世，其打破90%的純度規(guī)范，與日本、德國、美國等國的高級(jí)魚油商品質(zhì)量適當(dāng)。它采用德國專利超臨界流體萃取與分子蒸餾提純相結(jié)合技能制作。
歐淬恩經(jīng)過歐盟EMAS(生態(tài)辦理和動(dòng)力審計(jì)方案)認(rèn)證的德國進(jìn)口魚油質(zhì)料保證純潔環(huán)保的出產(chǎn)源頭；苛刻去掉無效脂肪酸和多氯聯(lián)苯、重金屬等環(huán)境污染物，保障有效成分純度；嚴(yán)守GMP制藥規(guī)范，每批次商品均經(jīng)過SGS(瑞士通標(biāo)規(guī)范技能服務(wù)有限
公司)和Natio
nalTest(我國測驗(yàn)技能研討院)兩層世界威望檢查；并發(fā)明獨(dú)立冷鋁包裝，讓每一粒商品處于徹底密閉遮光保留狀況、防止二次污染。
