廣東中山墻體廣告 說起石岐玻璃廠、石岐磚廠、能力洗衣機廠、石岐酒廠、美味鮮調味食品
公司，
中山人大都不會生疏。對這些
中山工業開展進程中的代表，人們均有著滿滿的集體回 憶。往常這些品牌早已隨著新的機遇而開展，而它們當年留下來的廠房，亦有了不同的相貌。近日，有網友就發現，位于岐港路旁的美味鮮調味食品
公司原址，最近 已被完整拆去。這座曾經香飄四面的工廠將何去何從，成了網友們的新疑問。
美味鮮調味食品
公司原址的拆遷，最先掀起的是網友們關于對岐江員 峰橋邊濃濃 “醬油味”的深入印象。“當年這些醬油味還是非常讓人厭惡，往常卻有點懷念了。”網友@ 烽煙連四月說，作為一名老石岐，曾經飽受 “醬油 味”的攪擾，2010年醬油廠搬遷后，“醬油味”消逝了，本人還一度不習氣，往常看到連消費醬油的老廠房都被推平了，心里又有了不舍。
昨 日下午，記者找到了這個1956年公私合營時興建的美味鮮調味食品
公司原址。從門外往里看，整個片區根本已被推平，只留下了光禿禿一根煙囪。在門口處一個 拆剩半邊的保安亭內，保安人員通知記者，這里原來就是醬油廠，往常都拆完了，至于后續要建什么，保安人員表示并不分明。
醬油廠外墻一側早已被用作一個暫時的
汽車教練場。一名教練員通知記者，最近有不少人過來拍照紀念，由于教練場內有一個斜坡位置較高，也經常被人用作拍攝點。“這里到底要建什么？”見到記者在此采訪，這名教練員也關注地問起了這片土地的將來。
記者隨后找到了西區住建部門，理解到目前這片土地在拆遷后，將會作為商住項目停止建立。
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看這些年醬油廠的變化
新 中國成立后，國度對私營工商業實行社會主義改造，企業運營國有化。石岐大大小小的 10 來家醬園在 1956年實行公私合營，起名為公私合營石岐醬料 廠。1958年改為中央國營石岐醬料廠。1989年，“石岐醬料廠”正式更名為“
中山市美味鮮食品總廠”。2000年6月，
中山市美味鮮食品總廠轉制為上 市
公司，當年10月，美味鮮
公司辭別存續了半個多世紀的舊廠區，整體搬遷至火炬開發區。
新美官網：http://www.zzkailai.com
