廣東湛江墻體廣告 昨日，世界美食之都——2016（春季）順德美食節(jié)在北滘廣場落下帷幕。以美食為媒，近70萬人次在4天內(nèi)云集魅力小城，共享了一場以美食為媒、文化為蘊(yùn)與產(chǎn)業(yè)交流互動(dòng)的城市盛宴。
佛山日報(bào)社作為本屆美食節(jié)的承辦方之一，應(yīng)用全媒體陣營多方位宣傳，并與
廣州多家自媒體大咖協(xié)作，將本次美食節(jié)推向宣傳高潮，為期四天，吸收
廣州、
珠海等周邊城市媒體報(bào)道，近70萬人次參與美食節(jié)。
世界美食之都--2016（春季）順德美食節(jié)由中國烹飪協(xié)會(huì)、順德區(qū)政府結(jié)合主辦，由順德區(qū)旅游局、北滘鎮(zhèn)政府、
佛山日報(bào)社結(jié)合承辦。本屆美食節(jié)交融“文化+”、“互聯(lián)網(wǎng)+”、“音樂+”、“活動(dòng)+”四大元素。
順德區(qū)委常委、區(qū)委宣傳部部長王勇表示，順德美食節(jié)不只是美食喜好者的狂歡節(jié)，同時(shí)擦亮了“世界美食之都”招牌。以美食為媒，順德向來自周邊城市游客、市民展現(xiàn)“開放交融”的城市魅力，彰顯順德容納及創(chuàng)新的城市形象。
四方游客品地道順德味
昨天，是2016（春季）順德美食節(jié)的最后一天，主會(huì)場北滘廣場仍然人潮涌動(dòng)。廣場上供市民品味美食的桌椅坐滿了各地游客。記者發(fā)現(xiàn)，在北滘廣場的停車場上，停放了許多粵A、粵B等周邊地域的車輛。
前日，
珠海食客劉濤女士同一家老小，乘上最早的一班廣珠城軌來到北滘，只為品味地道順德味。一站式嘗盡雙皮奶、倫教糕、均安蒸豬等順德特征美食后，劉濤對“世界美食之都”地道美食贊不絕口。“真是好好味，有得吃有得玩，好過癮。”劉濤說。
“趕在美食節(jié)落幕前，終于嘗到了順德美食，好滿足。”觀看了央視播出的美食紀(jì)錄片《尋味順德》后，昨日
廣州食客
黃梅琳在小區(qū)組團(tuán)，帶著20多名鄰居慕名趕到北滘廣場。
四方游客慕名而來，參展商也忙得不亦樂乎。“好熱銷，5月1號(hào)我準(zhǔn)備的2000盒倫教糕都不夠賣，賣到斷貨。”
廣東順德梁桂歡倫教糕食品有限
公司老板歡姐說，隨著“世界美食之都”這塊金字招牌愈發(fā)響亮，各地慕名而來順德的食客愈來愈多。
而在黃均記陳村粉檔口，老板黃志均忙著切陳村粉，難得休息半刻。“生意太好了，十幾個(gè)伙計(jì)都忙不過來。”黃志均說，為了對接美食節(jié)，陳村粉店分兩批人，一批在工廠擔(dān)任做粉，一批人在檔口賣粉。美食節(jié)期間，檔口日均銷售陳村粉超200斤。
此外，本屆美食節(jié)，市民不只能直觀感受順德菜魅力，還能在現(xiàn)場品味順德文化內(nèi)涵。而作為美食節(jié)承辦方之一，北滘鎮(zhèn)政府還布置了2016滘勁拉闊樂隊(duì) 秀等多項(xiàng)豐厚多彩的惠民、悅民的文化活動(dòng)，促進(jìn)美食與文化交融。"現(xiàn)場除了能逛美食節(jié)，還有多個(gè)文化活動(dòng)觀賞，順德美食節(jié)果真不同凡響。"劉濤說。北滘鎮(zhèn) 政府相關(guān)擔(dān)任人表示，經(jīng)過美食這座橋梁，有利于向外界推行北滘，彰顯北滘小城魅力，進(jìn)而帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)開展。
區(qū)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)為美食節(jié)保駕護(hù)航
為了讓食客吃得放心、安心，確保美食節(jié)順利有序展開，順德區(qū)政府聯(lián)動(dòng)北滘鎮(zhèn)政府，每天布置大批工作人員，從安保、食品平安、消防、保潔等方面為市民游客提供了平安無憂的環(huán)境。
“我們每天布置10名工作人員，對全場的美食參展商產(chǎn)品停止取樣留樣。”順德區(qū)市場監(jiān)視管理局北滘分局相關(guān)擔(dān)任人說，為確保現(xiàn)場食品平安，該局還拜托
廣東產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢驗(yàn)研討院每天到現(xiàn)場停止抽樣檢驗(yàn)。
監(jiān)視人員還每天檢查每個(gè)檔口停業(yè)執(zhí)照、食品運(yùn)營答應(yīng)證等，并核對售賣商品與停業(yè)范圍能否吻合。“美食節(jié)期間，現(xiàn)場食品運(yùn)營次序良好，無食品平安事故呈現(xiàn)。”該擔(dān)任人說。
同樣，為確保美食節(jié)現(xiàn)場治安次序，順德區(qū)
公安局、順德保安
公司、北滘鎮(zhèn)派出所、北滘鎮(zhèn)交警中隊(duì)等聯(lián)動(dòng)派出大批警力，每天從早上據(jù)守到晚上11時(shí)。
順德區(qū)
公安局北滘分局治安中隊(duì)隊(duì)長謝雄文說，北滘每天派出警察人員46名、治安人員12名，順德區(qū)每天布置24名警察輔佐，共同為美食節(jié)保駕護(hù)航。四天來，區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)共派出警治力氣近700人次。在警治人員合力下，美食節(jié)期間現(xiàn)場零發(fā)案。
此外，組委會(huì)每天還布置了大批保潔人員現(xiàn)場維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
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