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武漢豬肉價格持續上漲 專家預測一年后肉價能下跌

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2016年05月06日 11:05 相關案例: 本文標簽: 湖北墻體廣告策劃

 湖北墻體廣告策劃 已到初夏,江城的豬肉價還在上漲。比零售豬肉提價更兇猛的是生豬價,以及仔豬和母豬的身價。一些飼養戶說,看這架式,肉價一時半會兒跌不了。
  記者近日走訪了解到,如今武漢市的生豬出欄價一路上行,打破10元大關,一頭生豬的毛利最高能達千余元;一頭仔豬身價也已超越千元,創前史新高。有些飼養戶開端成倍地添加母豬數量,以求在仔豬商場里賺一筆“快錢”。專家預測,一年后肉價有望跌落。
  1斤排骨25元豬肉價還在漲
  前天晚上6點多,漢口趙家條一家集貿商場里,菜商已接連收攤回家,只要兩家豬肉鋪子仍然亮著燈,攤主想再守幾個顧客。“豬肉批發價還在漲,咱們卻不敢提價,但不提價又賣不起,擺布為難。”張師傅在商場里賣了多年豬肉,曩昔一年里的行情讓他備感運營困難。
  省物價局的監測顯現,本年1月至3月,我省豬肉報價呈“先漲后跌再漲”的運轉態勢,整體保持在高位震動運轉,進入4月后又接連三周上漲,但漲幅不大。
  在張師傅的肉攤上,五花肉15元/斤,精瘦肉18元/斤,排骨25元/斤,假如嫌貴,討價還價,每斤少0.5元也能夠賣。即使如此,張師傅的生意也遠沒有上一年3月之前那樣好。
  在武昌青魚嘴、漢口江三、唐蔡路等菜商場里,五花肉最高16元/斤,精瘦肉19元/斤。“10塊錢的豬肉炒兩盤菜,一頓就吃完了,在家煮飯都不廉價。”在漢口北湖一菜場里,林女士說:“豬肉報價高,家里改吃魚,有時燒雞翅。”
  生豬價每斤過10元一頭肥豬賺七八百元
  張師傅在趙家條的肉鋪前守望顧客時,生豬飼養戶劉玉在漢南的基地里又送出了一批豬。“一頭220斤的肥豬出欄,能夠賺700塊錢。”劉玉說:“近來三個月都是這個價,下半年生豬價還會走高。”
  劉玉養了300頭生豬,其中有近100頭是冬末春初時補的欄,育肥之后,能有幾萬塊錢的賺頭。
  與散戶對比,在蔡甸奓山具有萬頭豬場的周光亮對比淡定。“豬價低時扛過來,如今屬于補償性上漲。”周光亮說,當天場內生豬出欄價是10.08元/斤,上一年以來飼料的報價不斷在降,養豬的贏利也在漲。“200斤到220斤的豬,贏利600元至700元。”
  在漢南農國生飼養專業協作社里,一頭出欄生豬的贏利還不止幾百元。相關負責人全龍通知記者,這里的豬育肥到350斤擺布后直接送屠宰場,如今的報價是10—10.02元/斤,一頭豬的贏利在一千元以上。
  依照全龍的預期,下半年生豬價很可能漲到11元/斤,打破2011年6月發明的前史最高紀錄10.6元/斤。
  一頭仔豬近千元飼養戶忙擴欄
  生豬價正在奔向前史新高的路上,豬仔價已站到了前史價位的最高點,一頭最高已達千元。“1至4月,每個月都要添加1500頭仔豬。”全龍說起這話也心懷忐忑。“一頭30多斤的仔豬進價980元到1020元,已是前史新高。誰都不知道比及出欄時會是啥價。”全龍年頭的方案是在6月時把存欄量從2萬頭添加到4萬頭,仔豬有必要加快入欄,搶年底的冬至檔期。
  來自武漢市畜牧獸醫局的監測,到4月,該市生豬出欄價10.11元/斤,仔豬均價到達25.25元/斤,一頭40斤的仔豬需求一千多元,除去耗費,培育6至8個月后出欄,報價有必要在10元上下才有贏利。
  面臨這么的危險,更多的中小飼養戶仍然情愿“賭一把”。有300頭存欄生豬的劉玉預備再購入100頭仔豬。“假如流動資金滿足,還想多買入一些。”劉玉說,全國的生豬存欄量至少在本年不會有顯著提高,這就給了飼養戶冒險的動力。
  養母豬更掙錢篩選的母豬也有人搶
  記者了解到,“搶仔豬”的效應讓不少飼養戶增養母豬,他們不僅是搶年底的豬肉商場,更是搶當下高企的仔豬商場。
  上一年豬肉高漲時,一頭30斤仔豬價是300元擺布,如今大幾百元,漲了3倍。“如今去進仔豬轉賣賺不了啥錢。對比之下添加母豬的性價比就高很多。”全龍說,身邊有小散戶曩昔養50頭母豬,這兩個月就增欄到150頭;曩昔養200頭母豬的就增欄到了500頭,都是成倍添加。
  一頭母豬從買回配種到產崽、育宰、出售,全部周期在114天擺布,快則只需3個月。飼養戶們推測的仔豬價即使不再猛漲,也會繼續在高位運轉,三四個月后,如今的仔豬仍然能夠賣出高價。
  周光亮通知記者,如今一頭未育母豬要兩三千元,能夠生2.5窩仔豬,每窩12至14頭。一窩仔豬就能掙錢,后面的贏利會更大。還有有些投機飼養戶會購入體質差一些的篩選母豬,生一窩就能賺一筆仔豬錢。
  一年后出欄量大增肉價有望回落
  材料顯現,我國生豬商場從2013年開端到2015年上半年,閱歷了累計長達21個月的虧本,能繁母豬大面積篩選,甚至在虧本的過程中,很多豬場資金鏈斷掉被逼空欄。
  在采訪中,記者發現飼養戶們雖然看好本年的豬市,卻也心中忐忑,不知何時又會墮入虧本,而理性的規劃飼養戶則意識到,如今恰是豬商場危險最大時。
  周光亮的豬場在本年補進了二十多頭母豬,補齊了他曾經篩選的母豬量。“如今搶仔豬、加母豬并不是不可,但最終能否掙錢很難說。一頭仔豬千把塊,假如死了一頭,本錢就會大增,搞得欠好很可能就會虧。”
  武漢市畜牧獸醫局副局長高長明通知記者,肉價還會高位運轉。不過,代替性肉品報價較低,且進口豬肉量同比增加了30%,報價更低,會按捺豬肉報價漲勢。可喜的是,從3月開端,能繁母豬的存欄量現已結束了接連三年的跌落,開端上升。“這也意味著,生豬的出欄量會在一年后顯著增加,到時肉價也有望回落。”

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