黑龍江佳木斯墻體廣告制作 酸奶依照包裝規(guī)則請求應(yīng)當(dāng)在2~6℃的環(huán)境中貯存，可市區(qū)巨細(xì)超市出售的酸奶有些沒有完成冷藏出售，存在食物安全危險。
12日，在客運(yùn)樞紐站鄰近某超市內(nèi)，記者看到多盒酸奶擺放在貨架上出售，而酸奶的外包裝上注明：2~5℃冷藏。出售人員稱，一盒酸奶就賺0.5元，贏利很低。如今市區(qū)巨細(xì)超市盒裝酸奶有些沒有完成冷藏出售，都在這么賣，非請求冷藏出售有點兒太叫真兒了。
記者在六小鄰近某超市內(nèi)看到，盡管盒裝酸奶放在了冷藏展現(xiàn)柜內(nèi)出售，可摸上去酸奶的溫度仍然是常溫，冷藏展現(xiàn)柜內(nèi)也感受不到?jīng)鰵?。出售人員稱，展現(xiàn)柜壞了，還沒有修上。盡管沒有冷藏保留，但超市室內(nèi)溫度并不高。
記者在百貨大樓鄰近某超市內(nèi)看到，盒裝酸奶同樣在常溫狀態(tài)下出售，面對質(zhì)疑，出售人員無法地說，假如冷藏保溫出售無形中增加了本錢，可如今酸奶的出售贏利很薄，送貨價里底子沒留冷藏費(fèi)用這個“縫”，假如商家自行冷藏出售，不但賺不了錢，還要賠錢。
記者造訪市區(qū)多家超市，僅發(fā)現(xiàn)一家大超市內(nèi)盒裝酸奶在完成展現(xiàn)柜冷藏出售，冷藏柜顯現(xiàn)的保留溫度為3℃擺布。
采訪中市民王女士表明，盡管超市酸奶沒有冷藏保留，但只要買近期出產(chǎn)的就應(yīng)當(dāng)沒有問題，買回去放到家里冰箱保留一樣。
市民趙先生說，如今超市酸奶多常溫出售，想買冷藏的要去大超市。
采訪中許多市民表明，他們重視的是酸奶的保質(zhì)期，只要不超越保質(zhì)期即是安全的，并沒有注意到還有保留溫度這一說法。
佳木斯市食物
藥品監(jiān)督管理局工作人員表明，酸奶歸于易蛻變食物，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食物包裝闡明規(guī)則在2~6℃下冷藏貯存。假如常溫出售，將加速酸奶養(yǎng)分丟失及糜爛的速度，縮短保質(zhì)期。
出售者采購的常溫酸奶即便沒有蛻變，養(yǎng)分成分也也許遭到丟失，難以達(dá)到正常養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重的乃至有損健康。
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