湖北潛江
墻體廣告 5月24日，
湖北省政府新聞辦在
武漢舉行第七屆
湖北（潛江）龍蝦節新聞發布會。省農業廳黨組成員、副廳長焦泰文，省農業廳黨組成員、省水產局局長李勝強，市委副書記、市長黃劍雄，市委副書記龔定榮，市委常委、宣傳部長陳洪思及基地、省、市40多家媒體記者出席發布會。黃劍雄在新聞發布會上致辭，焦泰文、李勝強、龔定榮別離就咱們關懷的
湖北小龍蝦工業開展情況、小龍蝦質量安全、創造“全國蝦王”的方針辦法等疑問，答復了基地、省級媒體記者的提問。
農人日報記者：咱們
湖北小龍蝦在全國久負盛名。“國際龍蝦看我國，我國龍蝦看
湖北，
湖北龍蝦看潛江”的說法可謂家喻戶曉，咱們完全能夠說“小龍蝦成果了
湖北的大工業”。我想請焦廳長扼要介紹一下如今
湖北小龍蝦工業開展的基本情況。
湖北省農業廳黨組成員、副廳長焦泰文：謝謝這位記者，謝謝在座的各位媒體兄弟長期以來對
湖北農業作業的關懷和支撐，
湖北的小龍蝦工業開展到今日獲得這么的成果，也有咱們的一份勞績。借此機會，很高興給咱們介紹一下
湖北省小龍蝦工業的開展情況。
1、飼養規模大
如今全省的小龍蝦飼養面積超過了400萬畝，這是在全國排在第一位的。
2、產量大
上一年全省的小龍蝦產量是43.3萬噸，占全國小龍蝦產量72.3萬噸的59.9%，近60%，這么的占比才形成了“國際龍蝦看我國，我國龍蝦看
湖北”的格式，也奠定了
湖北在全國龍蝦工業的位置。
在
湖北龍蝦工業迅速開展的背面，有許多亮點可圈可點：
1、豐厚的水域資本找到了未來
湖北是一個淡水飼養大省，也是一個水稻出產大省，咱們有許多的水域資本，長期以來怎么進步資本的使用率是擺在咱們面前的一項首要任務。一些塘堰水域，因與蝦混養完成了效益倍增；數以百萬畝計的稻田，因“稻蝦輪作”“蝦稻共作”走出了稻田不只能種糧并且能飼養高效水產品的新方式，完成了一田多收、種養多贏，使稻田變成循環農業開展的新空間。
2、農人增收找到了財路
方才潛江市委副書記、市長黃劍雄講了如今全省推行的蝦稻輪作、蝦稻共作等歸納種養技能對促農增收和精準扶貧起到了顯著的效果，咱們在演示基地測產檢驗的結果表明，相比1畝水稻來講，蝦稻共作的效益增加了3倍。特別是潛江市的華山方式經過流轉和整體改造村鎮的1.2萬畝土地，開展蝦稻共作不只完成了耕地面積增加了45%，稻谷產量增加了500萬公斤，并且還完成了承攬農戶年純收入增加了10萬余元。2015年全省的蝦稻共作面積到達了286萬多畝，產小龍蝦27.5萬噸，為農人增收近百億元。
湖北是一個水產品大省，也是一個水產品加工業大省，經過以華山
公司和萊克
公司為代表的水產品加工龍頭
公司，在原材料的開發上，小龍蝦如今已經變成了一個首要的質料支撐。2015年全省有小龍蝦加工
公司50多家，年產小龍蝦加工產品接近6萬噸，更為要害的是因為小龍蝦工業的開展，以及對小龍蝦資本的使用到了極致，也即是“吃干榨凈”，這也是契合五
大理念里綠色開展的請求。比方華山
公司開發的一系列衍生品，年產量到達20億元。
4、為餐飲業的開展找到了生路
由于“八項規則”施行今后，整個餐飲花費商場從前一度萎縮，可是如今只要和小龍蝦掛上鉤、聯上姻，一定是一席難求。方才黃市長也介紹了在本年“五一”時期，三天時間，只是潛江市小龍蝦的餐飲花費就超過了100萬斤，在全國也掀起了吃蝦的熱潮，特別是每當夏日，各大飯館排隊吃小龍蝦的情形隨處可見，應該說蝦品（以蝦為質料的一些菜品）已經變成各大餐飲銷量的第一。據不完全統計，上一年全省運營小龍蝦的飯館超過了1.5萬家，年耗費小龍蝦快到25萬噸。方才黃市長還介紹了在潛江市因小龍蝦工業的開展，培養了一批百萬富翁、千萬富翁、億萬富翁。
5、小龍蝦繁育技能找到了強路
咱們都知道，搞農業種子最要害，種為農先，種好一半谷，也能夠說“種好一半蝦”。在省委省政府的高度重視下，在工業戰略的推動下，我國科學院水生物研究所的桂院士在潛江市成立了院士作業站，樹立了
湖北省小龍蝦技能工程研究基地，小龍蝦的繁育科研資本得到了充沛結合。經過技能研制，使
湖北省小龍蝦不管在培養、繁育以及方式的攻關都走在了全國的前列，小龍蝦樹苗的人工繁育技能完成了新打破，占據了小龍蝦育繁推技能的制高點，為小龍蝦工業的開展奠定了堅實的根底。
湖北日報記者：近來，網上對于小龍蝦的傳言許多，這也引發了大家對小龍蝦食物安全的一些擔心。請問李勝強局長，咱們
湖北小龍蝦安全情況怎么?或者說，咱們在保證小龍蝦食物安全上采納了哪些辦法?
湖北省農業廳黨組成員、省水產局局長李勝強：方才
湖北日報記者提出的對于小龍蝦質量安全的疑問，這是疑問也是廣闊花費者關懷的疑問，也是咱們各級水產部門高度重視的疑問。常言道，民以食為天，食以安為先。小龍蝦作為一個外來物種，多年來對于小龍蝦食物安全的傳言每年都有，尤其是在每年小龍蝦花費的旺季，今日上午咱們都對于近來有關媒體發布的虛偽消息，用公函的方式跟對方進行了交流，對方用迅速檢查的結果是不能作為質量檢查的根據對外發布，這次事情系對方作業人員經過微信傳達出來，從咱們省的實際情況來看，這些傳言都被科學的根據、被風行的龍蝦狂潮和大家對龍蝦的熱心而“不攻自破”。
湖北產的小龍蝦質量是安全可靠的，是綠色健康的，廣闊花費者能夠定心、定心花費
對于
湖北省小龍蝦質量疑問，在此也跟各位新聞媒體兄弟通報一組數據。2015年
湖北省小龍蝦產量43.3萬噸，總產量占全國的60%，飼養面積400萬畝，其間稻田養蝦近300萬畝，小龍蝦出口接連九年位居全國第一，其間潛江占70%，出口到歐美多國。咱們知道，歐盟的食物安全標準是國際上最嚴厲的，咱們的小龍蝦出口基本上都是免檢，多年以來，別的的農產品包含水產品出口或多或少經過檢查有些質量疑問，但小龍蝦沒有呈現一例質量疑問，并且近三年咱們向社會公布
湖北省接受農業部和周邊省穿插檢查悉數合格，2010以來，全省的水產品產地質量抽檢合格率100%。所以在這里，能夠負職責地講，
湖北產的小龍蝦質量是安全可靠的，是綠色健康的，廣闊花費者能夠定心、定心花費。
推動生態健康飼養，加強監管，有力地保證小龍蝦花費者舌尖上的安全
1、好水養好蝦
湖北是千湖之省，在環境維護方面，潛江市以全國水生態文明城市試點為抓手，大力施行水生態文明建造工程，加大水環境維護力度，引漢江水灌溉全市，保證了小龍蝦飼養的水源安全。
2、綠色飼養
潛江制訂了《蝦稻共作飼養技能規程》、《小龍蝦池塘飼養規范》，大力推行“一水兩用，稻養蝦、蝦肥稻”的蝦稻共作綠色生態飼養方式，稻田為小龍蝦供給了充足的生物餌料、適合的生活環境，小龍蝦為稻田疏松了土壤、清除了雜草和害蟲幼卵，其排泄物為水稻成長供給了養分，完成了小龍蝦、水稻同步增產、同步提質的方針。
3、小龍蝦食物安全監管
潛江切實執行小龍蝦飼養、收買、儲運、加工、包裝、出售各環節的質量安全監管職責，施行全程監管無縫對接、不留死角，保證全市規模的小龍蝦產品質量安全可控、來歷追根可溯。比方，加強商場流轉監管，對轄區內小龍蝦經銷商施行“一票通”準則，保證小龍蝦貨源理解、去向理解、疑問龍蝦可及時召回；加強餐飲行業監管，嚴厲執行進貨查驗、索證索票、清水清潔等作業準則，一旦發現違規運營，堅決撤消許可證；加強出產
公司監管，施行不定期檢查，催促
公司完善進銷貨臺賬，如實記載小龍蝦的標準、數量、進貨日期以及供貨者等內容，并履行好質料收購、檢查等程序。2010年以來，全省產地水產品抽檢合格率均達100%。
人民網記者：咱們從有關新聞報道中了解到，潛江正著力創造“全國蝦王”。請問龔書記，為完成“全國蝦王”方針，潛江下一步總體方針和作業辦法有哪些？
潛江市委副書記龔定榮：省委、省政府高度重視潛江龍蝦工業的開展，提出潛江要把小龍蝦工業進一步做大做強，爭做“全國蝦王”。為執行省委、省政府的請求，潛江市委、市政府上一年專題下發了文件，明確了潛江龍蝦工業升級開展的總體方針和首要作業辦法。
為完成“全國蝦王”方針，潛江將施行“八大工程”
1、龍蝦樹苗選育繁育基地建造工程
2、龍蝦標準化飼養演示區創立工程
4、龍蝦名優品牌培養工程
5、龍蝦文明生態旅游建造工程
7、龍蝦工業精準扶貧工程
8、龍蝦工業“產城交融”推動工程
保證“八大工程”順暢施行的作業辦法
為保證“八大工程”的順暢施行，潛江為每個工程斷定牽頭單位和協辦單位，將工程開展歸入年度查核指標；樹立龍蝦工業開展專項基金，融資2億元，要點支撐龍蝦特色工業；金融機構加大對龍蝦工業信貸支撐力度，自動對接飼養戶，積極開展蝦苗、飼養方針穩妥，并積極推動
公司上市融資，擴大出產運營規模；市財務每年籌集資金1000萬元以上，用于支撐樹苗繁育、品牌培養推行、病蟲害防治、飼養穩妥等公益性項目；支撐
公司采納多種方式，在北上廣和
武漢等地開設出售窗口，引導龍頭
公司建造互聯網+龍蝦效勞渠道；加速推動樹立
湖北省（潛江）龍蝦工業技能研究院建造，對樹苗繁育、精深加工、產品保鮮等技能進行研究。
到2020年,全市龍蝦歸納飼養面積到達60萬畝,其間“蝦稻共作”面積到達40萬畝,龍蝦良種覆蓋率到達100%;年供給優異龍蝦樹苗150億尾,年供給40億只產品蝦,26萬噸蝦稻;環繞龍蝦工業的出產運營,培養年出售收入億元
公司20家,其間過100億元的
公司2家,過10億元
公司4—5家;
公司年加工龍蝦才能到達40萬噸,龍蝦系列產品年出口創匯10億美元;在國內外開設潛江龍蝦連鎖店1000家,訓練2000名龍蝦工作經理人,1萬名潛江龍蝦烹飪師;龍蝦文明生態旅游年接待游客180萬人次;全市龍蝦工業年歸納產量到達500億元;全工業從業人員到達10萬人;農人來自龍蝦工業的收入占當年
鄉村居民收入的45%以上。把潛江建造變成全國龍蝦健康飼養演示基地,龍蝦樹苗選育繁育基地,龍蝦精深加工基地,甲殼素生物工業基地和具有全球影響力的龍蝦生物科技研制基地,區域性龍蝦現貨交易基地,龍蝦技能效勞與品牌輸出基地,龍蝦文明展示基地,奠定建造千億工業的堅實根底。
