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開魯縣:放大優勢讓小辣椒“長”成大產業

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2016年07月01日 11:07 相關案例: 本文標簽: 內蒙古墻體廣告

         內蒙古墻體廣告開魯縣開魯鎮梨樹村農民康國鋒到田里查看紅辣椒苗長勢。村黨支部書記韓偉華看見,走過來說:“這些年,你光種玉米了,今年種了20多畝地的紅辣椒,在防病抗災上可一點不能模糊,掐尖打叉等工序也要跟上,要不就會減產減收。”“是,我這一天早、中、晚看3次,發現問題及時和農技部門聯絡。種子是從縣城正軌的農資門市購置的,他們也提供技術指導。”

  面對去秋今春玉米價錢的大幅回落,開魯縣積極調整種植構造,鼎力開展紅辣椒種植,種植面積由去年的30萬畝增加到40萬畝,幾近一切耕地的四分之一。

  一簇簇健壯生長的辣椒苗隨風搖曳,似乎昭示著那紅似火的歉收美景。

  放大優勢讓小辣椒“長”成大產業

  上個世紀70年代末、80年代初,開魯鎮楊秀峰村有兩戶農民在自家庭院里開端種植紅辣椒。成熟的紅辣椒,能夠拿到集市上賺些零花錢。賣不了,就曬起來,等到冬天把干椒壓碎,再拿到集市上賣辣椒末。

  開魯縣土質以黑白相間五花土為主,有機質含量適中,光照資源充足,適合紅干椒生長,并且辣椒的色價、辣度都好。也正因而,辣椒末很受歡送。

  到了上世紀80年代中期,種植紅辣椒的農戶,開端試著進入市場自在買賣,開魯的紅辣椒在外地市場也有了一席之地。隨著買賣情況越來越好,紅辣椒更是被賣出了縣門、國門。

  道德村黨支部書記楊金龍回想說:“1999年,全縣的紅辣椒種植面積缺乏1萬畝;到了2010年,僅我們村就種植了6萬余畝,而且全用上了膜下滴灌,完成了省工、省時、省水、省肥和增收的‘四省一增’目的,僅靠這一項產業,全村年人均純收入就超越萬元。”

  當時的東明村黨支部書記梁長武,不但本人種紅辣椒,還把椒農的紅辣椒收買起來,賣到山東等地,并逐步擴展購銷量,成立了“道德紅干椒協會”,和村民捆綁開展。

  2001年,開魯縣“三魯”牌紅干椒被評為國度級綠色名牌產品,開魯縣成為中國最大的紅干椒消費基地,享有“中國紅干椒之都”的佳譽。2010年,國度質檢總局發布第17號公告,批準開魯紅辣椒為國度天文標志維護產品。

  2015年,開魯縣種植紅辣椒30萬畝,銷售鮮椒、干椒總量到達7億公斤,總收入達14億元以上,帶動全縣農民人均增收2300元。今年,估計紅辣椒總產量將到達10億公斤,總收入可達18億元。

  引來企業完成就地轉化增值

  往常,談起上山東、去韓國銷售紅辣椒的事來,梁長武口若懸河:“當時,協作社購銷的紅辣椒量每年都在1000多噸,這樣的客戶,韓國人會高看一眼。開端,我們都是賣給山東人。后來發現,山東人也是轉手賣給韓國人。于是,我就和韓國人直接對話,減少了中間環節,銷售額進步了一大截。”

  他說,這幾年根本不用往外跑去采購了,一是開魯縣的紅辣椒曾經聲名在外,外地客商都主動到這里收買;二是縣里引來了一大批加工企業,紅辣椒能夠就地轉化增值。

  近年來,看中了開魯縣的紅辣椒產業和寬松的投資環境,全國各地的企業紛繁入駐開魯,做起了紅紅辣椒的精深加工,這既處理了辣農的銷售問題,也增加了縣財政的收入。

  在縣城一個大型超市,市民王曉輝正在購置一大罐辣椒醬。

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