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遼寧墻體廣告 昨天,家住塔灣左近的張女士,一次性購置了2.5公斤豬瘦肉。張女士說,豬肉的價錢就像坐滑梯一樣,一下子降了下來,她一共才花了28元,比前段時間廉價不少。據沈陽晚報、沈陽網記者調查,在持續上漲16個月后,今年6月中旬,生豬價錢開端呈現下跌。7月初,曾經傳導到終端市場,而業內人士預測,此輪肉價進入下行通道,很可能會在低位彷徨一兩年的時間。
價錢接近去年同期
去年3月,生豬價錢為12元/公斤,這正是這一輪豬肉價錢上漲的起始時間。爾后生豬價錢一路上漲,今年春節過后,上漲速度更快,到5月份,白條豬市場的批發價接近26元/公斤,到達有記載以來的最高點,比2015年同期上漲將近一半。以今年5月9日為例,山東堡早市銷售的豬瘦肉到達36元/公斤。
直到今年6月中旬,豬肉價錢上漲快一年半之后,價錢才開端轉入下行通道。當時,白條豬的市場批發均勻價差不多是25元/公斤,固然價錢呈現明顯下滑,但是還比去年同期上漲3成。近日,白條豬的批發均價還在大幅降落,與去年同期相比,僅上漲不到3%。昨天,沈陽10家農貿市場和4家早市銷售的豬排骨,均勻價是38.93元/公斤,而去年同期是37.21元/公斤,每公斤只貴出1.7元,曾經接近去年同期程度。
銷量呈現明顯回調
固然豬肉價錢疾速下滑,但是,監測顯現,銷售量不但沒有增加,反而呈現萎縮。上周沈陽一處白條豬批發市場的日均上市量不到500頭,比上一周減少3%。與去年同期相比,降幅則超越10%。
業內人士剖析稱,豬肉價錢呈現明顯下調以來,生豬的上市量也明顯減少。一方面,如今是肉類消費的旺季,特別是大中專院校放假之后,喪失一大局部市場。另一方面,養殖戶看到價錢下滑,則壓欄惜售,這樣招致白條豬被養得又大又肥,老百姓就更不愿意買了。去年價錢大幅上漲,主要就是毛豬供給形勢慌張。目前繼續圈養的話,等到出欄時,價錢很可能又掉下去一大截。
下行或持續一兩年
固然6月末,豬肉價錢下行趨向得到緩解,特別是進入7月以來,價錢明顯止跌上升,但是,業內人士剖析稱,價錢下滑僅僅剛開端,肉價進入下行通道是難以改變的,而且這個趨向很可能持續一兩年的時間,豬肉價錢進入下一輪周期。
此前,養殖場過高預期市場行情,目前大量毛豬還在壓欄,假如依照正常出欄量計算,早在兩三個月之前,豬肉價錢就應該下調,而如今,價錢下來了,毛豬又不得不出欄,所以價錢還會被砸得更低。業內人士表示,豬肉價錢曾經連漲16個月,一個豬的時間周期通常是2-3年,所以,剩下一年半到兩年時間,豬肉價錢可能持續穩定在低位區間。沈陽晚報、沈陽網記者谷麗紅
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