廣西百色墻體廣告 8 月15日(陰歷七月十三),筆者走進
百色城西農貿市場,看到家禽行里擺滿了待出售的鴨子,許多顧客和賣鴨攤主在忙著選鴨、過稱,忙得不亦樂乎。農家土鴨特 別好賣,
報價每斤18元,盡管比櫻桃谷鴨(白鴨)高出5元,買者仍是挑選了農家土鴨。連日來,
百色城的人民、向陽、春風、拉域等農貿市場,農家土鴨格外暢 銷,變成“中元節”的“搶手貨”。 中元節吃鴨肉是大家的傳統習氣,而挑選“土鴨”過“中元節”標志著大家的消費觀念現已向“崇尚天然、尋求健康、重視環 保”改變。
農家“土鴨”是
鄉村大眾挑選本地麻鴨為養殖種類,使用本地
鄉村優勝的天然條件,在水庫、河流及稻田中放養,讓鴨子自由啄 食野菜、昆蟲和水體中的魚蝦等,晚上回舍棚后以稻谷、玉米進行補飼,并備足飲用水,滿意鴨子飲用,養殖周期120天以上。農家養殖的“土鴨”既生態又環 保,鴨子體質結實、肉質細嫩、味道鮮美,香甜可口,并帶有天然的野生風味,深受消費者喜愛。
新美
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