湖北墻體廣告策劃 高溫天是豬肉的花費冷季,來自省物價局的監測顯現,6月以來,我省生豬出欄價接連回落,現在均價9.18元/斤,比5月時下降了快到1元。但是,記者連日造訪發現,江城的豬肉零售價仍然堅硬,市民吃肉并沒有見太顯著的廉價。
業界稱,零售終端對生豬收購價跌落的反響對比滯后。一起,零售商家向下調價的志愿十分單薄,市民享受到豬肉上游的降價福利對比難。
市民感受豬肉價仍然堅硬
昨日上午,劉女士在
武昌徐東大街一家超市里買促銷的五花肉和排骨,卻感受并沒有比之前廉價多少:“五花肉仍是差不多15元一斤,排骨也要21元,如同就廉價了幾角錢。”
在豬肉檔口里,排骨按方位從21元—35.8元/斤,五花肉15.8元/斤,精瘦肉19.8元/斤,脊骨15.8元/斤。工作人員稱,除促銷的肉品
報價略微下調一點外,根本沒什么改變。
與超市對比,生鮮菜場的肉價略微廉價了一些,但也跟之前改變并不太大。在
武昌小東門的生鮮商場 里,五花肉15元/斤,精瘦肉18元/斤,排骨22元/斤,與7月時對比沒有改變。“不過要是多買一些,也可以廉價5角錢。”肉販邱師傅說,白條肉的進價 沒怎么變,也是進得多的話就廉價些,只能說有些松動。
不過,記者分別在
漢口趙家條和青山35街的菜商場里發現,五花肉最低賣到13.5元/斤,精瘦肉則從17.5元—18.5元/斤不等,可以還價。但是,在洪山廣埠屯至卓刀泉的兩家菜商場里,五花肉16元/斤,貴了不少。
在記者隨機采訪了8位買肉的市民中,只要一名青山市民稱豬肉“降了塊把錢”,別的市民都沒感受肉價有回落。
漢口臺北路的陳阿姨說,可能是肉價降得太慢,才會讓人沒感受。
零售終端對降價反響滯后
湖北省物價局對生豬進場行情的監測顯現,從6月到現在,我省豬糧比價一直呈下降趨勢,生豬的出 場價也一路下行。其間,7月的生豬進場價每公斤18.29元,較6月份回落8.27%。而記者查閱的農業部監測的定點查詢數據顯現,全國6月份生豬存欄量 環比上漲0.7%,已接連第4個月上升,近期的生豬存欄量持續增長。“7月以來的氣候太熱了,養殖危險很高,能出欄賣出不錯
報價的,根本上都賣了。”在黃 陂養了200頭生豬的劉順昨日通知記者,此前的暴雨和高溫都提升了養殖危險,通常的養殖戶都會加速出欄早點套現。
為何生豬
報價回落顯著,市民卻吃不到廉價了的豬肉?
武漢市畜牧獸醫局副局長高長明通知記者,生豬從出欄到零售,要通過很多中間環節,假如中間環節本錢較高,零售價很可能降幅較小,反映到餐桌上也很緩慢。
此外,業界人士也泄漏,市民對農產品
報價對比靈敏,與上游對比,零售終端
報價動搖頻率十分小,自動下調
報價的積極性更弱,反響很滯后。
此外,餐飲調查人士也稱,進入9月后,中秋節、國慶黃金周都是婚宴、家宴花費旺季,豬肉需求量會持續添加。
業界人士以為,花費提振使得豬肉的上下游
報價都會呈現反彈。在現在生豬存欄量仍然不算高,但前期出欄供給儲備較充足的布景下,江城豬肉
報價將持續在高位偏弱運行。