廣西墻體廣告發布 天氣逐漸變冷，為御寒保暖，家里做姜湯的次數也逐漸增多了。醫生提醒，姜湯、姜片對身體的保健作用很大，但并不是所有人都適合吃姜。對于身體燥熱的人，姜反而會起反作用。
據解放軍421
醫院中西醫結合科主任肖烈鋼介紹，生姜中含辛辣和芳香氣味的揮發油，能夠增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，健胃消食。生姜性味辛溫，為芳香性辛辣健胃劑，有解表、散寒、溫胃止吐、化痰止咳等功效。干姜是姜的干燥根莖，其性味辛熱，能夠反射性使血管運動中樞和交感神經興奮，從而使血壓上升，具有溫中祛寒、回陽救逆、溫肺化飲、溫經止血、溫暖脾胃的功效。
中醫上稱，生姜具有溫中、散寒的作用，因此，一般建議早上吃姜片，晚上則盡量不要接觸姜，以免對胃腸產生刺激，影響作息。
肖烈鋼特別提醒，腐爛的生姜會產生一種毒性很強的物質——黃樟素，它能使肝細胞變性，誘發肝癌和食道癌，所以市民千萬注意，不要食用已變質的生姜。
1.哪些人適宜多吃姜？
●食欲不振者
俗話說，飯不香，吃生姜。吃姜可以提神醒腦，有些人吃過生姜之后，會出大汗，人頓覺神清氣爽，渾身舒服。當然，此時千萬不可受涼，如果受涼，往往會發生寒包火。
●體質偏寒者
女性朋友，尤其是時有痛經的，大多體質偏寒，這類群體可適當吃姜。宮寒痛經時，及時服用生姜紅糖水，過一會兒疼痛就會緩解消失。體質偏寒的人比一般人怕冷，手足發涼，吃冷食后易腹瀉，經常吃一點兒姜，可溫中去寒。
●胃寒者
胃寒者喜食熱飲、早晨喜干嘔清水，平日可以多食姜以暖胃。如果平時就有胃寒，且吃了一些寒涼的水果，最好及時服用一杯生姜紅糖水，以暖胃驅寒，避免身體受到寒的傷害。
2.哪些人不宜吃姜？
口干舌燥、身體燥熱、煩悶的人，不宜吃姜。特別是肺燥熱、胃燥熱的人，吃姜只會加劇燥熱。
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