云南普洱
墻體廣告 10日上午，中國精品咖啡（烘焙）國際高端論壇暨《Roast》雜志亞洲區(qū)域啟動(dòng)儀式舉行。來自中國、美國、新加坡、臺(tái)灣地域咖啡行業(yè)的100多位專家、政府代表齊聚“中國咖啡之都”普洱市的
云南咖啡買賣中心，盤繞咖啡精深加工，助力
云南咖啡產(chǎn)業(yè)展開展開討論。
論壇上，咖啡質(zhì)量學(xué)會(huì)的高級(jí)顧問Ted Lingle、農(nóng)學(xué)博士Robert Osgood、GIESEN中國CEO李學(xué)溟、舊金山烘焙機(jī)
公司的一切者和董事長William Kennedy等咖啡業(yè)內(nèi)人士針對(duì)咖啡社區(qū)、精品咖啡烘焙、烘焙生意的展開、如何采購原產(chǎn)地咖啡等話題來與中國的咖啡企業(yè)代表中止了交流。
云南省農(nóng)業(yè)廳廳長王敏正在論壇上致辭時(shí)說，2015年，
云南咖啡種植面積177萬畝、產(chǎn)量達(dá)13萬噸，均居中國第一。中國是世界咖啡消費(fèi)增長最快的國度之一，潛力龐大。
云南將推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈綜合體樹立，力爭(zhēng)把
云南樹立成國際知名的優(yōu)質(zhì)咖啡原料基地，中國最大的咖啡加工中心和亞洲咖啡買賣中心。
啟動(dòng)儀式上，
云南咖啡買賣中心與全球最大的貿(mào)易商之一伊卡姆
公司簽署戰(zhàn)略協(xié)作協(xié)議，共同在
云南針對(duì)新品種推行，從種子到杯子的信息管理體系樹立，及生豆采購和銷售中止協(xié)作，標(biāo)志著
云南咖啡買賣中心作為第三方公共效勞平臺(tái)國際化運(yùn)營邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
此次論壇將
云南咖啡買賣中心展示給國內(nèi)外嘉賓，搭建起產(chǎn)區(qū)與亞洲銷區(qū)咖啡界朋友協(xié)作交流的溝通平臺(tái)，架起一條與國際市場(chǎng)對(duì)接的直通橋梁，推進(jìn)
云南咖啡香飄海內(nèi)外。本次論壇為期兩天，期間將舉行咖啡烘焙設(shè)備、用具展示交流，
云南咖啡專場(chǎng)杯測(cè)會(huì)、參觀指導(dǎo)普洱咖啡產(chǎn)區(qū)莊園等活動(dòng)。
云南咖啡買賣中心成立于2014年10月，建有一個(gè)咖啡買賣總部、一個(gè)精品加工園區(qū)、三個(gè)咖啡集貨中心和一個(gè)咖啡交割倉。中心以科學(xué)規(guī)范的咖啡倉儲(chǔ)設(shè)備和先進(jìn)的咖啡買賣、物流體系、技術(shù)支持、金融效勞為支撐，著力樹立一個(gè)效勞咖農(nóng)、咖企的產(chǎn)地型買賣中心及產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。此外，中心還采用
現(xiàn)代電子信息技術(shù)，提供集信息、展示、拍賣、結(jié)算、倉儲(chǔ)、物流融資等效勞為一體的“一站式”買賣配套效勞。
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