甘肅嘉峪關墻體廣告 近來，不少市民反映，我市一些牛肉面館的牛肉面
報價從此前的6元/碗悄然漲到了7元/碗。市民裴先生致電記者表明，“十一”國慶節后，坐落六叉路口的馬松吉牛肉面
報價漲到了7元錢。就此，記者對我市的有些牛肉面館查詢了解到，包含占國、馬五蘇等牛肉面館的
報價都從6元漲至7元。
“國慶出了趟門，節后去吃牛肉面，給老板6塊錢，卻被奉告提價了，一碗要7塊錢。”市民裴先生通知記者，最終，他比平常多掏1元錢吃了一碗牛肉面。“近來沒聽說糧油、牛肉等提價，薪酬也沒見漲，怎樣牛肉面俄然提價了，并且一漲即是一塊錢？”裴先生說，他后來到海洋宮等牛肉面館吃牛肉面，發現沒有提價。
市民王先生表明，10月3號早上去吃牛肉面，要了碟小菜，給了老板10塊錢，只找回了1元錢。“才幾天沒有去，牛肉面就漲到了7塊錢，一碟小菜2元，碗里簡直不見肉，面也沒見多。”王先生說，他的早餐首要即是牛肉面，自從牛肉面提價后，他每個月就要多開銷30元的早餐費。
采訪中，記者了解到，我市一些牛肉面館都在“十一”時期調整了
報價，每碗由6元錢漲為7元。記者采訪現已提價的牛肉面館時，老板們紛紛表明，我市的牛肉面已有三年多沒提價了，近幾年來面粉、牛肉的
報價雖然變化不大，但蔬菜、調料的
報價都在不停地提價，尤其是人工薪酬在不斷上漲。本錢上漲了，牛肉面的
報價也就漲了。
“咱們也不想提價，但是調料、蔬菜、房租等費用每年都在漲，拉面師傅的薪酬也在上漲。咱們是加盟店，曾經的調料是30元，如今漲到了50元，拉面師傅本來的月薪酬為3800元，如今漲到了4500元。服務員月薪酬也從1800元漲到了如今的2500元。”占國牛肉面館的老板通知記者，他們于2013年開業時，牛肉面銷售
報價為6元/碗，這幾年來一向沒有調過價，每年七八月份是面館生意的旺季，可本年旺季時，通過盤點，面館盈余菲薄，因承受不了本錢上漲的壓力他們才進行了調價。馬松吉牛肉面館的負責人也通知記者，我市的牛肉面已有三年沒調過價了，這幾年來，牛肉面的本錢一向在漲，前兩個月，牛肉面的首要調料花椒、草果等
報價都上漲了，花椒從本來的20元一斤漲至60元，蔬菜也比曾經貴了，人工薪酬每年都在漲，且很難招到人，在本錢上漲的壓力下，他們不得不調價。
查詢中，記者發現雖然有有些牛肉面館的牛肉面提價，但也有不少牛肉面館沒有提價，例如海洋宮、東方宮等的牛肉面，
報價仍然為6元/碗。別的，還有一些牛肉面館的牛肉面保持著5元/碗的
報價，吸引了不少消費者。
面臨悄然提價的牛肉面，天天習慣吃一碗牛肉面的吳先生說，如果原材料
報價上漲，牛肉面調價也屬正常，但一漲即是1塊錢，確實是有點高了，并且為何都在“十一”時期漲了價，會不會是勾結提價？
對此，記者采訪了市發改委物價檢查所，相關負責人表明，我市的牛肉面實施的是商場調節價。關于市民置疑的勾結提價，負責人表明，一切的商家一夜之間提價，這么才認定為勾結提價。現在，我市只有少數牛肉面館的牛肉面提價，還有大有些牛肉面館的牛肉面為6元/碗，別的還有一些店牛肉面只售5元錢，不認定為勾結提價。采訪中，有業內人士表明，商場
報價由供給和需要決議，牛肉面究竟值多少錢由商場說了算。提價會致使客人削減，商家自然會在
報價和客人數量之間做權衡。
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