江西樂平墻體廣告 11月25日，由商務(wù)部和
江西省人民政府共同主辦的2016年第九屆中國綠色食品博覽會在
南昌綠地國際博覽中心開幕。
景德鎮(zhèn)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“古法釀酒制造技藝”釀造的洎陽古韻原漿酒首次亮相本屆綠博會，就受到了參觀者的青睞，現(xiàn)場售出了十幾箱。
26日下午，記者來到綠博會現(xiàn)場，只見位于展覽館2區(qū)的洎陽古韻白酒展位前，用青花瓷壇、瓷瓶罐裝的洎陽古韻原漿酒給人以眼前一亮的感覺，不少參觀者駐足在展位前觀看，有的還端起免費品嘗的酒來細細品嘗，展位工作人員則一邊熱情斟酒，一邊詳細的介紹起這在
樂平流傳百年、珍貴獨特的古法釀酒技藝而釀制的原漿酒。一位來自
福建三明市的參觀者在品嘗后，情不自禁地說道：“好酒，好酒，能再來一杯嘗嘗嗎？”一連喝了幾小杯，才依依不舍的離開展位。一位來自
新余的參觀者品嘗后說道：“這酒清香撲鼻，入口綿軟醇厚，像一股暖流流進身體，釀造技術(shù)一定經(jīng)過了多年的積淀和傳承，才能釀出這么高品質(zhì)的白酒來。”
洎陽古韻最為作為唯一入選
景德鎮(zhèn)市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的白酒，
樂平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)辦公室對洎陽古韻白酒的參展工作高度重視，多次到
景德鎮(zhèn)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)辦公室、
景德鎮(zhèn)市商務(wù)局協(xié)調(diào)參展事宜，多次陪同上級部門到
公司考察，并就現(xiàn)場布展等工作多次進行指導(dǎo)。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“古法釀酒制造技藝”代表性傳承人李八魁告訴記者，作為非遺的傳承人，能帶著他釀造的酒參加此次綠博會，他感到很高興，因為通過這個平臺，能讓更多的人認識了解到他的古法釀酒技藝，同時他也感到肩山的責任重大，要將
樂平的傳統(tǒng)古法釀酒技藝傳承并發(fā)揚廣大，讓更多的群眾喝到我們
樂平獨特的方法釀造的純糧酒。
據(jù)了解，經(jīng)過連續(xù)8年的舉辦，中國綠色食品博覽會（以下簡稱綠博會）已成為全國綠色食品行業(yè)規(guī)模最大、規(guī)格最高的展會。本屆綠博會以“生態(tài)文明、綠色發(fā)展”為主題，通過展覽展示、農(nóng)超對接、產(chǎn)品推介和經(jīng)銷商洽談等活動，提升綠色食品品牌形象，加強企業(yè)交流、促進產(chǎn)銷對接、拉動綠色食品消費。展覽展示為參展商和采購商提供相互認識、相互交流并最終實現(xiàn)交易的低成本平臺，已成為全面展示我省綠色食品產(chǎn)業(yè)新成就的重要方式之一
