重慶墻體廣告 渝酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)端尋求品牌化開(kāi)展途徑。昨日，市商委和市酒類(lèi)管理協(xié)會(huì)發(fā)布了我市評(píng)選出的“
重慶十大名酒”品牌，詩(shī)仙太白盛世唐朝、
江津元帥酒等10個(gè)酒品牌獲此殊榮。此外，詩(shī)仙太白釀酒師程宏連等5人取得釀酒巨匠稱(chēng)號(hào)，另有5名釀酒師取得釀酒巨匠提名獎(jiǎng)。
據(jù)理解，這是
重慶第一次集中調(diào)查外鄉(xiāng)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)，并評(píng)選出外鄉(xiāng)名酒品牌。
重慶十大名酒品牌為：詩(shī)仙太白52°盛世唐朝、詩(shī)仙太白52°柔順新花、
江津53°元帥酒、42°釣魚(yú)城酒、45°金佛春酒、52°渝北老窖、忠州酒業(yè)52°烏楊白酒、涪江酒業(yè)52°涪江大曲、巴王酒業(yè)52°石柱高粱紅酒和
重慶啤酒山城國(guó)賓啤酒。
市商委酒類(lèi)管理處處長(zhǎng)戴云通知商報(bào)記者，此次評(píng)選歷經(jīng)半年多的時(shí)間，調(diào)查了我市100多家酒類(lèi)消費(fèi)企業(yè)，最終選出了這10個(gè)白酒產(chǎn)品品牌。
“評(píng)選有三大硬性指標(biāo)和一個(gè)軟性指標(biāo)?！笔芯祁?lèi)管理協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)高懷昌通知商報(bào)記者，第一個(gè)硬性指標(biāo)是年產(chǎn)能要到達(dá)2000萬(wàn)元以上；其次，年產(chǎn)量最少要到達(dá)500萬(wàn)噸；第三個(gè)指標(biāo)則是相對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)掩蓋率考核。而軟性指標(biāo)則是綜合考量酒品牌在
重慶酒類(lèi)消費(fèi)群體中的知名度和信譽(yù)度。
“外鄉(xiāng)酒品牌是該塑造整體品牌形象的時(shí)分了?！蹦尘茦I(yè)人士向商報(bào)記者表示，但外鄉(xiāng)酒品牌整體弱勢(shì)，特別是在高端市場(chǎng)，外地品牌呈壟斷趨向。
來(lái)自市商委酒類(lèi)管理處的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，近兩年來(lái)，我市酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)每年到達(dá)120億元，但其中詩(shī)仙太白和
江津酒廠兩家外鄉(xiāng)龍頭的總銷(xiāo)售額也只要不到20億元，其他酒企銷(xiāo)售額上億的簡(jiǎn)直沒(méi)有，這也就意味著大局部市場(chǎng)落入了外地品牌囊中。
市商委副主任劉天高說(shuō)，直轄以后，
重慶酒產(chǎn)業(yè)從川酒中別離出來(lái)，逐步構(gòu)成渝酒的品牌。從產(chǎn)量上看，是逐年遞增的，但從品牌影響力上來(lái)看，卻相對(duì)乏力。此次評(píng)選
重慶十大名酒和釀酒師，目的在于鼓舞我市酒類(lèi)消費(fèi)企業(yè)注重品牌塑造和質(zhì)量把控，從整體上打出“渝酒”的品牌影響力，讓
重慶酒產(chǎn)業(yè)加快品牌化開(kāi)展。
來(lái)源于：新美
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