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陜西漢中墻體廣告 為確保師生飲食安全,避免食品安全事故發生,勉縣老道寺鎮食品藥品監督管理所高度重視學校食品安全監管工作,堅持做到每月進行1次例行檢查,對存在的問題督促限期整改,將安全隱患消滅在萌芽狀態。
做好學校食堂隱患排查。重點檢查索證索票制度落實執行情況、食品加工制作規范情況、餐具清洗消毒情況、留樣及留樣記錄、“三防設施”是否齊備等,要求各學校嚴格落實食品安全主體責任,建立健全各項管理制度,嚴把各個環節關口,認真開展自查,及時消除食品安全隱患。
規范學校周邊經營秩序。加大對學校周邊的食品經營戶檢查力度,重點排查是否存在銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質及其它不合格食品等現象,堅決嚴厲打擊非法添加、濫用食品添加劑、生產經營有毒有害食品等違法行為,嚴防學校食物中毒事故發生。
強化食品安全知識培訓。不定期開展食品安全教育活動,對學校食堂管理人員及一線操作人員進行食品安全培訓,提升學校對食品安全的重視,提高學生的食品安全意識,降低校園食品風險。
截至目前,今年以來已經出動執法人員35人次,檢查學校食堂及其周邊食品生產經營戶102家次,發現問題15個,整改問題15個,有力地保障了學校食品安全。
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