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陜西安康墻體廣告施工 隨著抖音等視頻的推介,不少人游客都知道了陜西的摔碗酒。但鮮有人知,這種流行于西安的摔碗酒起源于巴山深處的嵐皋縣等古代巴國屬地。
不過,在“五一”假期,來嵐皋縣的游客可以在嵐皋縣城和巴人部落等地喝到地道陜南風味的摔碗酒。
“品神仙涼粉、吃吊罐肉、喝摔碗酒……”今天(4月29日),嵐皋縣舉行“巴人美食 嵐皋味道”美食推介活動。受朋友相邀,來自西安的游客周方毅與家人來到嵐皋縣做客,他們在百余米長的美食街品嘗到了獨具特色吊罐肉和摔碗酒后稱,“不虛此行”。
嵐皋縣自2015年起,每年舉辦“巴人美食、嵐皋味道”長街宴,目的在展示巴人文化和嵐皋味道,呈現百樣色味俱全美食,打造美食街區,弘揚美食文化,傳承巴人精神,每年活動都吸引了眾多外地游客和嵐皋市民。
今天,借助美食節,嵐皋縣還對經過層層評選出來張丫丫、黃松梅、程和翠等一批最美廚娘予以公開表彰。此外,嵐皋縣還表彰了一批“嵐皋味道”宣傳推廣先進企業和王耀田、張建朋等推廣“嵐皋味道宣傳推廣先進個人”。安康市旅發委主任曹輝,嵐皋縣委書記周康成等參加活動并為獲獎者頒獎。
據了解,五一假期,嵐皋縣每晚都在河街美食街開展美食啤酒節,以方便游客品嘗嵐皋特色美食和燒烤等美食美味。
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