23年前，王懷安從
廣州拉回一車蔬菜，賺到了蔬菜批
墻體廣告發的榜首桶金。自此，他便與各種蔬菜結下不解之緣；
每天清晨三點，城區附近的小批發菜販騎著三輪車，按時來到寶業農貿商場，待交完進場費后，
墻體廣告便是等候收獲的時刻；
暑氣消退，記者一行走進人山人海的寶業農貿批
墻體廣告發商場。這里，像一鍋沸騰不休的開水，卡車的喇叭聲、討價還價聲、呼喊叫賣聲，這些全天24小時不曾停歇的聲音如前言一般，串聯著我市蔬菜交易的民生需求。自從干上了蔬菜批發這一行，哪個時辰的健康他們都見過。折腰搬弄一筐蘿卜的蔬
墻體廣告菜運送工人，抬頭等候顧客的本地菜農白大哥，在自家倉庫里查看蔬菜冷藏設備的王懷安，大著嗓門指揮呼喊的菜販陳大哥，四處巡視查看蔬菜安全的監察員……成百上千的不同姿勢，勤勞忠厚的俗人面孔，一同構成了寶
墻體廣告業農貿批發商場的眾生之相。
晝夜倒置的日子之外，蔬菜批發商都有著怎樣不
墻體廣告為人知的故事？在考驗整合能力、應對商場危險經歷的蔬菜交易商場，又有哪些生意經值得發掘？為深化了解蔬菜產銷過程、“餐桌生態”的發展曲線以及農業栽培在商場化運行中的流通渠道，記者一行近來走進我市部分農貿商場、商超和相關部分，從蔬菜的故事說起，發掘市民餐桌經濟背面的綠色故事，立體化呈現從菜農到菜販再到消費者之
墻體廣告間的蔬菜產業鏈。
一 批發商的故事
1996年孟冬，27歲的漢濱區張灘鎮人王
墻體廣告懷安敏銳地察覺到蔬菜商場行情的改變，憑著對日常日子細微改變的直覺，原本僅僅在家做點小生意的他，開始在興安小區從事反季節蔬菜批發。
倒閉營業就挖到了榜首桶金，榜首次批發蔬菜王懷安就由于奇貨可居賺了三千多元，這在當時人均月工資只要100元左右的時代，相當于一夜暴富，
墻體廣告嘗到甜頭的他就此決議把蔬菜批發作為自己的工作好好大干一番。
第二年年關，大雪紛紛揚揚下了半個多
墻體廣告月，商場上的本地菜漸漸隱姓埋名，王懷安察覺到這是進貨的好時機，顧不得冰天雪地，他連夜趕到
西安胡家廟運回一大車辣椒和其他蔬菜，心里希冀著能大賺一筆。那時候沒有高速路，需求翻越秦嶺才能將蔬菜運回來，來回一趟需求將近兩天。雪夜中
墻體廣告，又冷又累的王懷安陷入了夢鄉，清晨6點10分，聽到咚一聲巨響的他突然驚醒，才發現前面的車不慎把自己的卡車頭碰了，車窗玻璃碎了一地，他榜首反應便是開門逃生，門卻由于變形打不開。下雪路滑，前面的卡車根本剎不住，一向抵著他們往后滑，后面便是萬丈懸崖，多虧前面卡車司機經歷豐富，猛打方向盤，將車橫起來才卡在路上，驚得王懷安一身冷汗。
時刻短的歇息后，王懷安重新尋覓卡車，找
墻體廣告當地鄉民幫忙將蔬菜換車裝好。等回到健康，他發現，工作比自己想象的還要糟糕，一車的辣椒和其他蔬菜簡直全被凍壞。辛辛苦苦好幾天，不只沒賺到一分錢，還虧了不少，這讓他榜首次在辛苦之余覺得萬分懊喪，痛定思痛過后，王懷安并沒有低沉太久，而是活躍總結經歷，躲避
墻體廣告危險。“只要是生意，都會有危險，有盈利和賠本。經商算的是指縫間的細賬，要想從單價低的蔬菜上賺到錢，要考慮的除了走量之外，還有運送、時刻、人力等種種本錢。現在最難的便是賬要不回來，一遇到爛賬，一年辛辛苦苦就白干了。”談及做蔬菜批發遇到的困惑，王
墻體廣告懷安對記者如是說。
在興安小區，這個商戶自發構
墻體廣告成的批發商場，王懷安在那里做了三年，就和同行一同搬到坐落馬坎的二廠批發商場，直到1999年再搬到如今的寶業農貿批發商場，有了自己的倉庫門面。王懷安就在一次次經歷的堆積和對行情的揣摩中，將蔬菜批
墻體廣告發做了23年。
“曾經在興安小區蔬菜批發那幾年
墻體廣告，全年大概有200車，一次拉十幾噸左右，商場每車收取200元費用；現在寶業農貿批發商場，每天從
西安西三環和
云南那邊各運一車回來，一次20多噸，一個月能有600噸左右。曾經沒有門面和攤位費，只收取卡車費用，我一個人就能搞定；現在店面占地240平方米，店里員工兩班倒，
墻體廣告加上我共6人。除了攤位費、地皮費，每天蔬菜進來是按每噸收費35元，本錢增加了許多；曾經不知道維護客戶，也不考究服務質量。現在都提倡服務型社會，咱們也由本來的等客上門轉變為主動聯系，在客戶裝車時供給幫助，秤好裝上車，有壞的就換，確保蔬菜質量，進步服務水平。”談起蔬菜
墻體廣告批發商場的改變，王懷安告訴記者。
“由于蔬菜的保鮮期很短，蔬菜批發行業還是有很大危險。我進貨都是依據商場供需改變進行判斷，再以客戶的需求調整。基本上每天可以將80%以上的蔬菜批發出去。現在的客戶會集在超市、酒店和縣區批發商，由于長期合作，客戶結賬月結的占比較大，導致墊資很大。只要不呈現壞賬，一年下來，能賺個幾十萬吧！”王懷安說。
現在，王懷安的店里，一年四季
墻體廣告都儲備著從
云南、
西安、
山東等地調來的新鮮蔬菜，每天可交易10噸左右的蔬菜，年前旺季時，每天可達到一二十噸，近50種蔬菜可供客戶挑選。24小時全年無休為全市各縣區賓館、飯店、商超、食堂前來的采
墻體廣告購商供給需求。
