為進(jìn)一步做好校園食物安全作業(yè)，保證全縣師生的飲食安全。自9月2日起，大英縣商場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)展開了秋季校園食物安全專項(xiàng)檢查。
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本次專項(xiàng)檢查以校園食堂、校園及周邊食物經(jīng)營(yíng)店及集體配餐企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，
四川遂寧墻體廣告重點(diǎn)檢查了校園食堂大宗食物質(zhì)料收購、食物貯存、食物加工制造、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行管理、餐飲局清洗消毒、食物留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，
四川遂寧墻體廣告以及全面排查校園及周邊食物經(jīng)營(yíng)店是否證照齊全、是否實(shí)行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、食物加工進(jìn)程是否規(guī)范、是否存在出售過期、霉變、問題辣條等“五毛”食物及“三無”食物等行為。
四川遂寧墻體廣告對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令期限整改并及時(shí)復(fù)查；對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為的，依法進(jìn)行查處，并通報(bào)教育部門。
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下一步，大英縣商場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)展開為期一個(gè)月的秋季校園食物安全專項(xiàng)檢查，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)危險(xiǎn)，謹(jǐn)防食物安全事故，保證轄區(qū)食物安全。
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