近日記者從相關(guān)部分得悉，2019年，章貢區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行中心“四個(gè)最嚴(yán)”要求，創(chuàng)新和完善食物安全監(jiān)管作業(yè)機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食物安全違法違規(guī)行為，整體食物安全形勢穩(wěn)中向好。
江蘇揚(yáng)州墻體廣告 章貢區(qū)開展了系列食物安全專項(xiàng)整治，強(qiáng)化專項(xiàng)整治保障食物質(zhì)量安全。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年相關(guān)部分立案查處食物案件108件，嚴(yán)厲打擊了違法行為，解決了影響食物質(zhì)量安全的痛點(diǎn)和惡疾問題。章貢區(qū)在肉制品專項(xiàng)整治中，全年嚴(yán)厲查處生豬私屠濫宰違法行為累計(jì)142起，查獲、扣押豬肉近1萬斤。
江蘇揚(yáng)州墻體廣告 章貢區(qū)市監(jiān)部分加大了食物抽檢力度，2019年完結(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品、食物生產(chǎn)、流轉(zhuǎn)、餐飲環(huán)節(jié)抽檢合計(jì)1133批次，不合格49批次，合格率為95.7%，重點(diǎn)對淡水魚、海水蟹等水產(chǎn)品抽檢46批次，不合格7批次，水產(chǎn)品合格率為84.8%。
江蘇揚(yáng)州墻體廣告 改進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場食物安全辦理水平。2019年，章貢區(qū)改造晉級了22個(gè)農(nóng)貿(mào)市場的熟食區(qū)、豆制品區(qū)、米面制品區(qū)的“三防”設(shè)施和冷藏保鮮設(shè)施。在三康廟、金洲城等10個(gè)農(nóng)貿(mào)市場樹立了標(biāo)準(zhǔn)一致、功能齊全的快速檢測室，有用防控不安全食物入市出售。
江蘇揚(yáng)州墻體廣告 此外，章貢區(qū)對中大型餐飲服務(wù)單位舉行超過100人以上的宴席實(shí)施申報(bào)備案辦理，監(jiān)管部分提前介入，讓食物安全落桌，讓危險(xiǎn)危險(xiǎn)“失敗”。
江蘇揚(yáng)州墻體廣告 樹立校園食物安全聯(lián)防聯(lián)控網(wǎng)絡(luò)。章貢區(qū)185家校園（含托幼組織）的食堂辦證率達(dá)100%，潔廚亮灶率達(dá)93%。
江蘇揚(yáng)州墻體廣告 從2019年8月1日起，章貢區(qū)實(shí)現(xiàn)了在人口密集區(qū)全面禁止活禽交易及屠宰，實(shí)施白條禽出售上市的方針，從源頭上消除了禽流感等公共衛(wèi)生安全防控作業(yè)的一大危險(xiǎn)，也為
贛州市“保文創(chuàng)衛(wèi)”作業(yè)增加了亮點(diǎn)。
江蘇揚(yáng)州墻體廣告
