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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,黑龍江省齊齊哈爾市商場監(jiān)督管理局?jǐn)M定并發(fā)布了《2020年食物安全抽檢監(jiān)測方案》。2020年食物安全抽檢監(jiān)測方案涵蓋食物出產(chǎn)、食物流通、餐飲消費(fèi)、特殊食物4個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋糧食加工品、食用油、乳制品、肉制品等48個(gè)食物大類,大米、小麥粉、包裝飲用水、復(fù)配食物添加劑等61個(gè)食物種類,大豆油、火鍋底料、醬油等110個(gè)食物細(xì)類,合計(jì)6416批次。其中,食用農(nóng)產(chǎn)品方案抽檢5277批次,專項(xiàng)抽檢369批次;食物抽檢630批次,專項(xiàng)抽檢140批次。 黑龍江齊齊哈爾墻體廣告發(fā)布
本年抽檢作業(yè)以“六個(gè)堅(jiān)持”為起點(diǎn),即堅(jiān)持問題導(dǎo)向,進(jìn)步對高風(fēng)險(xiǎn)食物、低合格率食物的抽檢頻次,加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等指標(biāo)的抽檢力度,加大進(jìn)步問題發(fā)現(xiàn)率。堅(jiān)持檢管結(jié)合,做好抽檢與日常監(jiān)管的有機(jī)結(jié)合,合作日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治,聚焦輿情熱門,促進(jìn)檢管的深度融合,進(jìn)步抽檢監(jiān)測的科學(xué)性、靶向性、針對性、有用性。堅(jiān)持廣泛掩蓋,努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢掩蓋不同區(qū)域、不同業(yè)態(tài)、不同規(guī)劃、不同經(jīng)營場所的食物出產(chǎn)經(jīng)營者。堅(jiān)持市縣聯(lián)動,嚴(yán)格執(zhí)行“一致擬定抽檢方案、一致調(diào)度抽檢任務(wù)、一致規(guī)范程序標(biāo)準(zhǔn)、一致數(shù)據(jù)剖析利用”要求,做到科學(xué)合理,各有偏重。堅(jiān)持均衡抽樣,做到時(shí)節(jié)性出產(chǎn)出售的食物或存在時(shí)節(jié)性食物安全風(fēng)險(xiǎn)的食物在相應(yīng)時(shí)節(jié)添加采樣量;節(jié)令性食物應(yīng)在節(jié)前展開專項(xiàng)抽檢作業(yè),依據(jù)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級凹凸,確定抽檢頻次。堅(jiān)持規(guī)范查驗(yàn),要求承檢機(jī)構(gòu)必須按照食物安全標(biāo)準(zhǔn)和查驗(yàn)規(guī)范對食物進(jìn)行查驗(yàn),確保數(shù)據(jù)和結(jié)論科學(xué)、公平。
齊齊哈爾市商場監(jiān)督管理局力求以食物安全監(jiān)督抽檢為抓手,倒逼食物出產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行主體職責(zé),有用防控食物安全風(fēng)險(xiǎn),繼續(xù)保持齊齊哈爾市食物安全穩(wěn)定向好的良好態(tài)勢,不斷滿足齊齊哈爾市人民群眾對美好生活的等待,增強(qiáng)人民群眾的取得感、幸福感和安全感,全力保證百姓“舌尖上的安全”。黑龍江齊齊哈爾墻體廣告發(fā)布
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