江蘇常州墻體廣告 當晚，記者隨市城管、
公安、環保、食藥和農委等部門行政執法人員一同停止實地巡查，發現絕大多數餐飲酒店在處置餐廚廢棄物上，都能依照《
江蘇省餐廚廢棄物管理方法》和《
常州市市區餐廚廢棄物管理方法》等請求執行，但個別飯店仍有違規處置現象。
當晚6點45分，在武青北路的
常州銀絲面館新豐店門口，只見一輛牌號為蘇 D/SA316卡車上，已載有10多桶餐廚廢棄物。車主通知記者，他老家是
安徽的，在鄭陸鎮養了300多頭豬。每天，他幾個飯店一路收下來，一天能夠收 500多公斤，可充任1/3的豬飼料。針對銀絲面館存在將餐廚廢棄物交給沒有資質的個人搜集、運輸和處置的問題，執法人員當場開具了“行政指導倡議書”， 請求銀絲面館立刻整改，并嚴厲依照《
江蘇省餐廚廢棄物管理方法》做好餐廚廢棄物的日常管理工作。該店廚師長丁榮峰當場承諾：立刻矯正，次日將與有資質的收 運單位——
江蘇維爾利環保科技股份有限
公司簽署餐廚廢棄物收運協議。
同晚7點50分，青龍元亨酒家。執法人員發現，該飯店雖已歸入我市餐廚廢棄物統一收運處范圍，但未運用契合規范的搜集容器寄存餐廚廢棄物。于是，執法人員當場開出了“行政指導倡議書”。該店總經理李明超表態，立刻矯正。
……
對夜查狀況，市城管等行政執法部門表示，他們將各司其職，嚴密配合，依據前期調 查摸底控制狀況，盤繞各區域范圍內的餐飲重點區域，展開拉網式集中整治。關于不契合標準請求處置餐廚廢棄物的飯店、酒店等單位，目前還尚未歸入我市餐廚廢 棄物統一收運處范圍的，一概簽署協議，停止“納編”管理；已歸入統一管理的，一經查實，一概嚴管重罰。
據市餐廚廢棄物專項整治結合組擔任人姜維路引見，這次整治范圍是武進區(含經開 區)、新北區、天寧區、鐘樓區已歸入餐廚廢棄物一體化收運的區域，詳細整治內容觸及三方面：一是餐廚廢棄物產生單位違背《
江蘇省餐廚廢棄物管理方法》相關 規則的違法違規行為；二是從事餐廚廢棄物搜集、運輸、處置活動的單位或個人違背《
江蘇省餐廚廢棄物管理方法》相關規則的違法違規行為；三是觸及餐廚廢棄物 產生、搜集、運輸、處置活動的單位或個人違背其他相關職能部門法律法規的違法違規行為。
記者理解到，我市對餐廚廢棄物管理的職責分工，主要觸及五大政府職能部門：
城管部門擔任樹立健全監視管理制度，樹立餐廚廢棄物產生、搜集、運輸、處置信息平臺，依法查處餐廚廢棄物產生、搜集、運輸、處置過程中違背《
江蘇省餐廚廢棄物管理方法》相關條款的違法行為。
農委部門擔任增強對以餐廚廢棄物為原料加工成的肥料產品的監視管理，依法查處運用未經無害化處置的餐廚廢棄物飼養畜禽的違法行為。
環境維護部門擔任對餐廚廢棄物產生、搜集、運輸、儲存、處置應用等相關活動中的環境污染防治工作施行統一監管執法。
食品
藥品監視部門擔任對餐飲效勞企業的監視管理，依法查處非法購置、運用以餐廚廢棄物為原料加工的食品油的行為。
公安部門擔任對餐廚廢棄物搜集運輸車輛的道路交通平安管理，依法查處各種無證無照搜集、運輸、處置餐廚廢棄物以及消費運營應用餐廚廢棄物加工的油脂危害環境與人身安康的立功行為。
記者采訪中理解到，我市已有1900家餐飲單位的餐廚廢棄物歸入統一搜集、運 輸、處置范圍，并建有一套完好的一體化運營體系，但餐廚廢棄物面廣量大，執法隊伍雖竭盡全力，難免也會有百密一疏。在此，市城管部門歡送市民積極參與，一 旦發現有餐飲企業違規處置餐廚廢棄物或嚴重案件線索的，請隨時向12319城管監視指揮平臺告發，執法部門將逐一調查核實、依法處置。
新美
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