近一周,
南京街頭豬肉的
價(jià)格降了,河西一家菜商場(chǎng)的一般五花肉前段時(shí)間還堅(jiān)挺在每斤35-36元,這一周現(xiàn)已降到了每斤30元,雖然降幅不高,但也讓市民看到了豬肉
價(jià)格下降的希望,開(kāi)玩笑說(shuō):“‘二師兄’下凡了。”
在河西味洲菜商場(chǎng)一家肉類(lèi)攤點(diǎn),一般五花肉的
價(jià)格是30元一斤,肋排的
價(jià)格是38元一斤。攤點(diǎn)老板說(shuō),這個(gè)
價(jià)格比上周降了5元左右。“豬肉降價(jià)咱們賣(mài)家也高興。”老板說(shuō),味洲菜商場(chǎng)比較小,顧客也少,降價(jià)后每天走貨量仍然不會(huì)太多,不過(guò)他聽(tīng)同行說(shuō),在一些較大的菜商場(chǎng),一個(gè)豬肉貨攤一天能賣(mài)幾頭豬。
揚(yáng)子晚報(bào)記者從
南京市發(fā)改委網(wǎng)站查詢(xún)到,比較于11月7日,21日
南京各區(qū)農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)去皮后腿肉的
價(jià)格都有所下降,降幅最大的高淳區(qū)銀河農(nóng)貿(mào)商場(chǎng),7日去皮后腿肉的
價(jià)格為每斤31元,21日降到了每斤24元。降價(jià)的不止零售端。豬肉
價(jià)格的降價(jià)在收購(gòu)單位那里也得到了證實(shí)。金陵快餐有限
公司總經(jīng)理張韜告訴記者,他們使用的豬肉有安穩(wěn)的供貨商,最近供貨商提供的批發(fā)價(jià)也下降了每斤3元左右。潤(rùn)恒肉類(lèi)凍品商場(chǎng)工作人員楊俊告訴記者,現(xiàn)在批發(fā)商場(chǎng)上白條豬的
價(jià)格維持在每斤20元左右,與前一段時(shí)間每斤27-28元比較,的確有明顯的下降。
對(duì)于近期豬肉
價(jià)格下降的原因,楊俊分析說(shuō),一方面是近期進(jìn)口豬肉明顯添加,有效補(bǔ)充了商場(chǎng)供給;另一方面,各地的生豬產(chǎn)能也開(kāi)端添加。據(jù)了解,
南京商場(chǎng)上的豬肉供應(yīng)主要來(lái)自
山東、
安徽、
河南等地,這些地區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)現(xiàn)已連續(xù)補(bǔ)欄。農(nóng)業(yè)
農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示,年出欄5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)9月份生豬和能繁母豬存欄量環(huán)比都有所添加。楊俊說(shuō),由于生豬生長(zhǎng)需要一定的周期,近期生豬
價(jià)格和豬肉
價(jià)格不太可能有過(guò)大的降幅。不過(guò),生豬產(chǎn)能正逐漸恢復(fù),年前豬肉
價(jià)格應(yīng)該會(huì)比較安穩(wěn),預(yù)計(jì)能保持在當(dāng)前降價(jià)后的
價(jià)格。