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2008年,李書梅承包了一家瀕臨倒閉的餐廳,她嚴把各種原材料質量關,努力為顧客做放心飯菜,并通過改善服務、薄利多銷等有效舉措使餐廳起死回生。2011年以來,李書梅堅持誠信經營、顧客至上經營理念,相繼經營了長城賓館餐廳、市晶元生態園、宏大餐廳、瑞景酒店等餐飲企業,使多家餐廳迅速轉虧為盈,并取得良好的業績。目前,李書梅旗下已經擁有規模較大餐廳2家、帶有客房的賓館1家,提供就業崗位100多個。
自1997年自主創業起,李書梅通過苦干實干,靠著“誠信經營、踏實做人”的道德堅持,成為嘉峪關市餐飲業界的一張名片,其創辦的餐飲企業以其精美的菜品、完善的服務引領嘉峪關市餐飲行業發展,其個人也成為嘉峪關市下崗女工自力更生、艱苦創業、誠信經營、樂于助人的成功典范,下屬企業累計安置人員就業100余名,在業界和廣大消費者中形成了良好口碑,得到了廣泛認可。
1997年從單位下崗后,李書梅自強不息,依靠2000元的起步資金自主創業,剛開始在友誼街馬路邊租了一間17平米小板房,經營糖煙酒和日用小百貨。板房條件雖簡陋,但是她每天把店鋪收拾得干凈整潔,熱情細致地為顧客服務。在經營之初,當時賣假煙假酒很多,利潤也很高,但李書梅在利潤面前沒有動搖,從一開始就樹立了“誠信經營,童叟無欺”的經營理念,“買真貨買好貨”成為小店的經營之本。
在財富不斷積累的過程中,李書梅一直沒有忘記回饋社會。2015年以來,李書梅偶然知2019年,為閆道員工王娜的老公腳踝骨粉碎性骨折,長期在家休養還需要承擔大筆的醫療費用,當即決定每月資助王娜1000元,直至她老公能工作;她還出資為我市百名老人過節。2016年,李書梅為福利院的老人和孩子捐獻了衣物,在得知員工付梅香因喪夫獨自撫養一個上高中的女兒時,決定每月資助1000元,一直贊助到女兒上大二。2017年,得知員工田艷的老公患癌癥,李書梅每月資助1000一直到她老公去世;當她了解到鏡鐵區的一個孤兒實際情況后,資助其幼兒園費用至今;她聯合侯秀全兩人一起為長城區困難家庭送去兩萬元慰問金。桂珍教育基金會捐款5000元。2020年,為新冠疫情捐款一萬元,為社區值守人員送去價值1935元的防疫物資。
多年來誠信經營結出的碩果,不僅造就了李書梅在事業上的成功,也讓她在道德層面不斷升華。正如李書梅所言:“我感謝所有的苦難和經歷,也感恩所有在我生命中出現過的人,這些經歷讓我更加心懷慈悲,只要遇到需要幫助的人,我都會毫不猶豫地伸出援手,盡自己的能力幫助所有需要幫助的人,盡自己的能力影響家人、朋人以及員工去幫助他人! 甘肅嘉峪關墻體廣告發布
她聯合侯秀全兩人一起為長城區困難家庭送去兩萬元慰問金。桂珍教育基金會捐款5000元。2020年,為新冠疫情捐款一萬元,為社區值守人員送去價值1935元的防疫物資。
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