6月2日11點40分,一輛貼有營養餐配送車標識的車輛開進
銀川三中,
銀川墻體廣告12點10分,1000名學生拿到了熱騰騰的營養午餐。
牛肉、豆腐皮、蓮花菜,還有一個桃子,學生們翻開餐盒津津樂道地吃起來。“滋味很好,量也足,葷素搭配得當,我挺愛吃的。”八年級(3)班的劉家華說。記者看到,同窗們很快就把午餐吃完。
為了便當學生就餐,興慶區推行中小學集中配餐方式,去年9月底招招標引
銀川墻體廣告進專業食品企業,并樹立配餐中心,采取家長自愿準繩為中小學生提供午餐。目前,試運轉一個月,已為1.4萬余名學生停止配餐效勞。
在位于掌政中學的興慶區中小學生營養餐配送中心,記者穿上工作服,穿過消毒區域,在工作人員率領下,來到車間。素菜加工間、葷菜加工間、面點間,每間房內自動化設備齊全,有土豆去皮機、肉類切塊機、全自動的米飯消費線,工作人員戴著口罩、帽子和手套停止加工。做好的飯菜采用流水線分裝,分裝完成的餐
銀川墻體廣告盒從傳輸帶上運送裝入保溫箱。
“為了確保食品平安,我們有特地的化驗室停止質量檢驗,還設置多個攝像頭,后廚加工、炒菜的實時畫面看得清分明楚。”
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公司擔任人李希涵說,配餐中心采取“常組織、常整理、常清潔、常標準、常自律、常平安”制度停止管理,并分不同顏色區域放置食材,例如牛羊類是紅色、蔬菜類是綠色、家禽
銀川墻體廣告類是黃色、水產類是藍色、熟食類是白色。飯盒采用學生專用環保飯盒,吃完后停止回收消毒,便當平安又快捷。
據興慶區教育局副局長韓文龍引見,每天中午放學后,配送車準時抵達學校,工作人員將保溫箱送到班門口,再由班主任和學生逐一發放。盒飯定價規范為
鄉村學校中學生午餐11元,小學生午餐10元,城市學校中學生午餐12元,小學生午餐11元。“配餐形式具備統一采購、統一檢測、統一加工、統一運輸的特性,經過增
銀川墻體廣告強整體質量控制,不只便當了學生吃飯,還消弭了學校食堂存在的平安隱患,有效提升了校園食品平安質量程度,降低了食品平安風險。”韓文龍說。
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