隨著氣溫逐漸升高，小龍蝦市場迎來銷售旺季。6月9日上午，記者在南
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墻體廣告昌市西湖區(qū)的一家水產(chǎn)市場看到，小龍蝦被擺放在各商戶的顯眼位置。多家商戶表示，今年小龍蝦價錢下跌明顯，規(guī)格最小的小龍蝦曾經(jīng)跌至10元/斤，平均每斤比往年低5元左右。
每斤比去年低5元左右
6月9日上午，記者在這家水產(chǎn)品市場探望時發(fā)現(xiàn)，幾乎每個攤位上都能看到小龍蝦的身影，密密麻麻地放在箱子里或者盆里。正在選購的消費者通知記者，今年小龍蝦價錢特別“親民”，最低的10元/斤。
江西超然生態(tài)農(nóng)業(yè)展開有限
公司的擔(dān)任人章蘭芳通知記者，往常銷量還算可以，每天也能賣差不多1000斤，但是銷售價錢太低了，中等規(guī)格的小龍蝦賣得好些，價錢在10——13元/斤，但去年同期同等規(guī)格的小龍蝦能賣到15——16元/斤。
在另一家水產(chǎn)店前，店主一邊招呼顧客一邊通知記者：“從最近幾年同期價錢來看，今年小龍蝦的價錢算最低的了。”店主對記者說，他進(jìn)貨的價錢就低，因此批發(fā)價也不會高。多家商戶表示，整體看，今年小龍蝦價錢比去年同期低了不少。
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墻體廣告 家住左近的凌女士買了幾斤小龍蝦，準(zhǔn)備晚上燒了吃。“四斤小龍蝦花了五六十元，一家人可以吃個夠，假設(shè)去飯店吃的話，一盆小龍蝦再加幾個小菜，怎樣也得好幾百元。”
市場上大蝦嚴(yán)重缺貨
江西國營恒湖農(nóng)場蝦稻辦主任封高茂通知記者，恒湖農(nóng)場往常養(yǎng)蝦面積有2.5萬畝，按照畝產(chǎn)200斤/畝的產(chǎn)量算，產(chǎn)量大約在500萬斤以上，大部分都銷往外省。
封高茂表示，今年的銷量比去年好，“從5月開端，農(nóng)場就以每天5——10萬斤
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墻體廣告的銷量銷往
上海、
南京等地，銷售價錢是中規(guī)格每斤13元，大規(guī)格每斤20元以上。由于受疫情影響，今年2月到3月，
湖北的養(yǎng)殖農(nóng)戶沒辦法對小龍蝦中止投食、打理和售賣蝦苗，招致塘里小龍蝦密度非常高，營養(yǎng)跟不上。所以今年
湖北銷售的小龍蝦個頭都比較小。因此目前在省外市場，我們
江西的蝦銷量很不錯。”
章蘭芳通知記者，由于去年小龍蝦的市場行情就不怎樣好，所以今年沒什么人買蝦苗，但是相應(yīng)的養(yǎng)殖面積又?jǐn)U展得少，養(yǎng)殖密度比較大，所以總的來說市場上大規(guī)格的小龍蝦比例就少。
今年大家更愛買回家自己燒
固然農(nóng)貿(mào)市場的小龍蝦價錢一降再降，但是記者走訪發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)餐飲店售賣的小龍蝦
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墻體廣告價錢并沒有降幾。
6月初的一天晚上，記者在船山路走訪發(fā)現(xiàn)，很多餐飲店的人氣還沒有上升。記者隨機(jī)采訪了一家賣小龍蝦的餐飲店，店主通知記者，“還是68元/份，沒有降價”。
該店主通知記者，他身邊一些朋友的生意都沒有辦法做了。大部分餐飲門店的生意恢復(fù)了一半，只需個別店生意有所增長。“原本以為，可能是天氣緣由讓小龍蝦旺季延后一個月，但從目前情況來看，今年小龍蝦的銷售旺季可能只需一個月，餐飲市場可能迎來超級洗牌。”
面對這種情況，有消費者表示，主要還是價錢要素影響，由于今年活蝦價錢低價，大家
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墻體廣告更喜歡買回家自己燒著吃，“進(jìn)來吃，一份的價錢夠家里買好幾斤的了，這個賬大家都算得過來。”同時，今年的疫情也改動了大家的生活習(xí)氣，很多人曾經(jīng)習(xí)氣在家里吃飯了。有業(yè)內(nèi)人士表示，今年小龍蝦市場相比往年最大的變化是消費才干和消費選擇發(fā)作了變化。
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