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為深層次貫徹執行省州有關進行愛國衛生“七個專項整治”的決策部署,景洪市聯系實際,由景洪市銷售市場監督管理局帶頭,在景洪地區進行“凈餐飲店”集中整治行動,貫徹落實“不合格就整頓,不整頓就依法查處”的工作標準。
本次行動采用網格圖企業分塊清查,借助全省瘧疾和寨卡病毒防治網格圖區劃,由各網格圖企業對義務規劃區全部餐飲店、飯堂、食品類小商販等(沒有高校食堂、商場餐廳廚房)開展調研摸排,創建工作記錄,在查驗全過程中,依照餐飲店周圍環境干凈整潔、用餐場地整潔、餐廳廚房合規管理合格、倉儲物流齊整安全性、餐館用品清潔、從業者身心健康、派送全過程標準“七個合格”有關條文內容,向各經營主體下達整改報告,并催促整頓。存在的問題的個體工商戶整頓結束后,向市銷售市場監督管理局報請工程驗收。
本次主題活動以“技術專業能量具體指導整頓,查驗工程驗收并長態管控”的方法開展。主題活動早期,由銷售市場監督管理局有關技術專業工作人員構成工作中具體指導驗收組,對各規劃區有關工作中開展早期學習培訓、全過程具體指導,中后期對整頓結束的餐館個體工商戶和公司開展工程驗收審查,并且做好常態管控。
“本次行動關鍵以餐飲經營清潔衛生改進為突破點,進一步加強我區餐飲經營企業監督責任,持續改進餐飲經營衛生狀況,保證人民群眾餐館消費安心、舒心、溫馨”,市銷售市場監督管理局副局依洪香說。
在本次“凈餐飲店”專項整治中,為提升工作效率,市銷售市場監督管理局又出了新聘,專業訂制開發設計數據信息申報微信小程序——“餐館企業基本情況申請表”,保證電子化信息收集,工作員要是一部手機,就能立即申報商家實時信息數據信息,并在后臺管理全自動統計分析產生表格,小資金投入完成了移動端方便快捷、高效率、迅速入錄信息內容,并產生基本數據庫,給網格圖企業開展工作出示方便快捷。
市銷售市場監督管理局副局依洪香還告知新聞記者,根據微信掃描申報餐館企業數據信息,后臺管理全自動統計分析產生表格,與以往一戶一張表,一組一表格相較為,進一步提高了工作效能。
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