北京鄉村墻體廣告 “構思農業”一詞近來兩三年敏捷升溫,變成不少鄉村工作者口中的時尚詞,各種媒體上的文章也越來越多。可是,關于“構思農業”的根本界說,大家卻議論紛紛,莫衷一是。有的僅僅用構思工業的界說給構思農業下界說;有的一本專著,洋洋灑灑十幾萬字,但卻沒有解說啥是構思農業,構思農業同其他農業是啥聯系;有的當地乃至計算出了構思農業的產值,在GDP中所占份額。等等。
一、根本界說
咱們以為:構思農業不是一種獨立的業態,它僅僅一種理念、一種思路、一種辦法,也可了解為“農業上的構思”。所以,它的根本界說是:在現代農業特別是都市型現代農業出產進程中,大家為了極好地完結都市型現代農業的出產、日子、生態的“三生”方針,有必要在充沛的現代技能、裝備的支撐下,再用文學發明審美意境的辦法,也即是文明構思工業的辦法,來對待、完結農業出產的全進程。然后,關于出產者來說,豐厚了農業出產的文明內在,延伸了農業出產的工業鏈,添加了農業出產的附加值,進步了農業出產者的收入;關于花費者來說,在不斷滿意對農業供給的各種食物需要的前提下,一起享用到了杰出的生態環境,學習或重溫了豐厚的文明知識,滿意了只要在文學、藝術作品中方能享用到的審美情味,并且將現代城市人強烈的回歸自然、健體強身、陶冶情操等多種天性性需要,在同一時刻、地點、行為中完結。
二、與參觀休閑農業的聯系
從以上根本界說能夠清楚地看出:構思農業的實質即是參觀休閑農業。是從不一樣視點解讀、描繪同一個內容。由于構思的商品(包含文明構思工業的商品),只能滿意大家的精神日子需要,而不是生理需要;參觀休閑農業與其他農業的最實質區別,也是首先滿意大家的精神日子需要,然后才是其他。
再深化一層分析,“參觀休閑農業”的提法,是從本工業的功用、作用的視點描繪的;而“構思農業”的提法,是從本工業的經營理念、完結辦法和辦法的視點描繪的。
這樣了解,北京郊區的構思農業與參觀休閑農業一起萌發、展開,至今已有近30年的前史了。
三、著重“構思農業”的重要性
有人會問,已然構思農業與參觀休閑農業描繪的是同一個內容,那么,為啥在廣闊農人和市民根本上都了解了、了解了參觀休閑農業概念的時分,又非要運用“構思農業”的概念呢?這既令很多人不了解,又使很多人發生政府又在“炒概念”錯覺。
咱們了解,這樣做最少有這樣兩點重要性。
1、與農業展開前史的通常區分辦法聯接
在地球上,人類開始從事農業出產已有約一萬年的前史了。通常分為三個展開期間。榜首期間是刀耕火種的原始農業期間(持續時刻約為7000年),首要特點是刀耕火種、熟荒、撂荒,根本只要種和收兩個環節。第二期間是自給自足的傳統農業期間(持續時刻近3000年),首要特點是以人力、畜力為首要動力,輸入低;以人糞尿、動物糞便、綠肥等有機肥為土地供給營養。第三期間是集約化出產的石油農業期間(至今約有150多年),首要特點是以機械化、水利化、化學化和電氣化來進行農業出產;直接和間接依靠石油能源。
不難看出,以上三個期間的區分,都是以完結農業出產全進程的首要辦法、辦法和東西為依據的,而不是以農業出產的功用和作用為依據。而構思農業恰恰是從完結參觀休閑農業的首要理念、辦法和辦法上描繪和闡釋的。所以,在理論上,運用后者更合理,更精確。
2、能推進參觀休閑農業非常好地展開
參觀休閑農業的展開,是廣闊農人在出產進程中逐漸感受和摸索到的,政府的支持和引導,也閱歷了一個從不知道到知道的進程。從不自覺到自覺,從自由王國到自由王國,這是大家知道、掌握、推進任何事物的根本規則。
參觀休閑農業的展開從萌發到今日已經有近三十年了,它是跟著改革開放、大家物質日子水平根本滿意和進步而逐漸展開起來的。所以,不斷滿意廣闊花費者不斷增長的精神文明需要,追新求異,是廣闊經營者和各級領導干部都了解的道理。但怎么完結這一方針,大家的了解就大相徑庭了。有的在硬件設備上下功夫,尋求城市的條件和水平,在鄉村仿制城市;有的尋求建筑資料、風格計劃上的豪華;有的尋求單體計劃上的大而全。
可是,啥都有了,即是缺少區別,缺少意境,缺少文明,也即是缺少品嘗。有的則只停留在通常的現代農業基礎之上,讓花費者通常地、像農人一樣地收收果,摘摘菜,只要參與、體會,沒有審美。
用“構思農業”的概念描繪參觀休閑農業就極好地處理了這一疑問。由于它不但通知大家該“做啥”,并且通知大家“怎么做”。
即在展開參觀休閑農業的時分,只要用文學的、藝術的創作辦法,用文明構思工業的理念和辦法,在農業出產的栽培辦法、收成進程和商品的推廣辦法上,給花費者發明出一種意境,讓花費者充沛地享用審美進程,充沛地滿意其審美情味,完結身心愉悅,才干不斷地招引更多的花費者,也才干完結工業鏈延伸、附加值添加的方針。
四、展開構思農業的首要辦法和辦法
1、在栽培辦法和辦法上構思
①在栽培方式上構思。打破傳統農業“橫平豎直”的一壟一行的栽培形狀,而是種成一種有特定意義和藝術圖案的形狀。如種成迷宮形、地圖形等等。
②在栽培區域上構思。打破傳統農業種田即是種田、公園即是公園的方式,而是把種田按公園需要計劃,變成參觀休閑農業園。園區內所有的農作物和基礎設備,既能讓大家欣賞、休閑,還能出產農商品。有的當地還按這個思路,將山區的一條溝、一個谷、乃至一個村莊、一個城鎮的各種資本,都按景區的規范進行計劃、計劃,使市民的參觀、休閑和農人的出產、日子緊密聯系。
③在栽培的勞作主體上構思。經過完善必定的基礎設備和宣揚,農人和市民一起建造“市民菜園”,讓市民自個決議栽培農作物的種類,自個決議采摘收成的時刻,然后將市民回歸自然、體會農耕文明、休閑健身以及食用肯定安全、鮮活農商品等多種需要一致起來。
④在栽培載體上進行構思。打破農作物有必要種在田里的做法,而是將挑選(培育、馴化)適宜的種類,種在不一樣形狀、色彩的花盤里,讓市民帶回家擺在客廳里,陽臺上。既能欣賞,又能增氧、養眼,還能收成,食用肯定鮮、活、放心的農商品。
2、在栽培種類及調配上構思
①在栽培種類求新上構思。大家都是求新獵奇的,都是尋求色彩艷麗、氣味芬芳的。所以,誰栽培的種類能最早滿意花費者這些需要,誰就能贏得花費者。如密云的紫海香堤等。
②在作物成長進程中的色彩、高矮、巨細等合理調配上構思。參觀休閑農業榜首方針是參觀休閑,所以種田即是建公園。曩昔城市中的公園建造叫園藝,也即是用藝術的思維和辦法栽培其間的一草一木,營建一山一水,使其和諧一致,變成景象。只不過傳統園藝用的資料多是只要欣賞功用的花草、樹木和石料,而參觀休閑農業園區用的資料,是既能欣賞又能收成果實的農作物。可是,為了達到欣賞的作用,有必要挑選農作物成長進程中不一樣色彩、單株巨細、個頭高矮等進行合理調配,使之在整個成長季都能錯落有致、心曠神怡、氣味怡人。
③經過成熟期不一樣的農作物合理調配構思。參觀休閑農業當中一個重要的內容是采摘。花費者的采摘愿望一年365每天天都可能發生,而農作物的成熟是有季節性的。這樣,為了延伸采摘期,盡可能每時每刻都能滿意花費者的需要,就需要挑選不一樣成熟期的作物種類進行合理調配;在盡可能多的農作物種類進行調配的基礎上,還能夠在農作物成長規則答應的范圍內,提前或推遲播種期,然后使收成期愈加延伸;有農業大棚和日光溫室的當地,還能夠經過設備農業,將這種構思辦法發揚的酣暢淋漓。
3、在農商品的推廣辦法和戰略上構思
①經過各種節慶活動進行構思。如大興舉行多年的西瓜節,即是政府搭臺、農人賣瓜,市民過節——在田間地頭,又吃又喝又樂,又呼吸新鮮空氣,大家一舉多得。
②經過參觀采摘進行構思。展開參觀采摘,實實在在是農人的一個巨大構思。由于在此曾經的農商品,都是農人含辛茹苦的收成下來,再百里迢迢運到城里。而展開采摘,農人省下了勞作力,又省了運輸費;市民呢?既體會了收成的高興,又訓練了身體。一種極佳的城鄉統籌、買賣雙方共贏的組合方式,假如再把環境要素加上,即是多贏。
③經過與健身休閑等項目有機聯系進行構思。為了豐厚采摘、休閑內容,延伸花費者在園區里的停留時刻,不少園區在不影響農業出產的前提下,添加了比較完善的健身項目,如拓寬、球類等等,乃至還常常安排競賽,變成市民在農田、公園、景色區里的俱樂部。這樣,既減輕城里的基礎設備的壓力,又添加了農人的收入,花費者還能在比城里好得多的環境中健身。
有的園區還在果樹旁、田間路邊,搭起了小木屋或帳子,滿意花費者的需要。等等,都是極好的構思!
4、在商品功用的拓寬上構思
傳統的農商品收成往后,只要食用的功用,而經過構思,賦予它文明元素或特殊意義,便會身價倍增。
①做成藝術品。如北京延慶,將各種豆子合理調配,便成了饒有風趣的豆塑畫。而門頭溝的農人,將麥秸精挑細選,合理加工,便成了質地典雅的麥秸畫。除這些外,藝術南瓜、藝術葫蘆等,不乏其人。
②做成禮物。有兩方面的構思。一是做成有特指的禮物,如經過多種辦法,在農商品的果實上刻字,特定時刻送給特定的花費者,如“人名”、“壽”、“生日快樂”,等等。二是做成節假日禮物。中國人禮數多,節假日對親戚、兄弟、同事都要表明一下。滿意這種需要的,曩昔多用工業品。可是,時刻長了,禮物多了,工業品便失去了價值。只要農商品,才干及時送,及時花費,下次再送,還有需要。
③做成功用食物。曩昔的農商品,只尋求質量好,營養價值高,而尋求對人體保健功用價值的不多。跟著“既要小康,又要安康”等“雙康”社會的到來,大家將在尋求農商品質量好、營養價值高的基礎上,依據人體的個性化區別,進一步尋求農商品對人體安康的功用價值,將是一個方向。所以,將農商品的各種食療功用挖掘出來,收拾起來,宣揚出去,在農商品的介紹中注明,將會發生新的市場空間。
這種構思當前已有了萌發,往后會有極好的展開。
五、結語
在中國,進入工業化后期的農業,統稱為“現代農業”;在大城市周邊的現代農業,稱為“城郊型現代農業”或“都市型現代農業”。北京的都市型現代農業具有重要的“三生”功用,即出產、日子、生態;參觀休閑農業是北京都市型現代農業的重要組成有些,也是其最精華、最中心、最能體現其展開水平和方向的有些;而“構思農業”是參觀休閑農業高質量、高品位、可持續展開的重要保證,是理念,是辦法,是辦法,也即是路徑。在這個進程中,科學技能不能代替構思。由于科學技能一進入農業,首要目的是為了進步農商品的產值和質量,而不是為了滿意大家的精神日子需要。在這一點上能夠了解為:構思和科技,是保證都市型現代農業更安康、高品質、可持續展開的“雙引擎”。