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“沒想到這土豆還真變成了‘金豆’！”莎車縣塔尕爾其鎮和諧村黨支部書記木塔力普·阿布力孜話語里難掩驚喜，“15座拱棚，一茬土豆就掙了5萬多元。”

近年來，莎車縣堅持增菜、優果、興特色發展思路，將瓜菜產業作為農民增收的主導產業，通過“企業+合作社+基地+農戶”的生產經營模式，實現了種得下、賣得掉、收入有保障。2020年，全縣瓜菜種植面積達到26萬畝，年產商品果菜40萬噸，實現畝均收入3000元以上，帶動全縣9.3萬戶農戶增收。

技術指導入戶 種菜能手涌現

莎車縣恰熱克鎮薩依吐格曼村，一座座溫室大棚在陽光的照射下閃閃發光，大棚里菜苗青青鋪滿地。

“種菜有技術員指導，按照技術員說的干，肯定能掙上錢。”薩依吐格曼村村民麥麥提·沙吉克興奮地說。

聊起過去，麥麥提嘆了口氣：“一家一戶單打獨斗，年成好時也談不上啥效益，更別提年成不好的時候了。”

“現在就不一樣了，承包一座大棚，一年少說收入1.2萬元。”麥麥提說，“我承包了3座溫室大棚，收入一年比一年多。”

如今，在莎車鄉村，像麥麥提這樣的溫室大棚種菜能手屢見不鮮。這得益于莎車縣從山東特聘15名技術員、選聘95名“田秀才”和“土專家”，與縣鄉113名農技人員組成技術小組，常年深入鄉村，手把手指導傳授村民種植管理技術。

種菜能手多起來了，為解決經營規模“散、小、弱”的困擾，莎車縣以村為單位成立蔬菜生產合作社，還投資建起了育苗中心，一年四季壓茬育苗，已為農戶提供種苗6.5億株。

“有好政策和技術的保駕護航，我們縣溫室大棚從2019年底的7100座，發展到目前的8251座。”莎車縣農業技術推廣中心負責人呂愛玲說，“2020年溫室大棚棚均單產6噸，平均畝產值1.2萬元。”

農民變成股東 一地生“三金”

在莎車縣恰爾巴格鄉庫特其村一排排錯落有致的溫室大棚里，長長的辣椒、綠油油的芹菜生機勃勃。

“政府幫助平整了土地，扶持我們建起了溫室大棚，成立了合作社。”庫特其村村民吐爾遜古麗·薩丁笑著說。她在合作社上班每月有1500元工資，家里的土地流轉給合作社，工資、土地流轉和年底分紅，每年兩三萬元收入不成問題。

“我們推行‘黨支部+龍頭企業+合作社+農戶’組織方式，黨支部統籌，合作社實施，龍頭企業提供種苗、技術、農資、銷售渠道。”自治區黨委統戰部駐庫特其村第一書記李勇說，其中的關鍵是利益聯結機制：把利潤的70%用于給村民二次分紅，30%用于壯大集體經濟。

正是用群眾認同的模式，庫特其村“兩委”把村民擰成一股繩，力往一處使。一地能生出“三金”：通過土地流轉獲得“租金”，到合作社務工獲得“薪金”，通過合作社分紅獲得“股金”。

“蔬菜豐收不但使合作社成員賺錢，流轉土地的村民也獲得了高出市場價30%的收益。”庫特其村金田園蔬菜種植農民專業合作社理事長買買提吐爾孫·馬木提說。

隨著合作社運行機制的健全，莎車縣農產品標準化生產水平也隨之提高，創建了一批無公害、綠色、有機蔬菜生產基地，帶動一批貧困戶通過特色種植、蔬菜種植、訂單農業，實現增收。

龍頭企業帶動 購銷體系完善

“有龍頭企業參與，我們的菜再也不愁賣不掉。”庫特其村村民麥麥提·艾力說。

為實現“種得好”向“賣得好”轉變，莎車縣先后培育、引進了新沙漠綠洲、和譜農業、恒星食品、英也兒農業、新疆七月等龍頭企業，帶動瓜菜基地建設和規模化、標準化生產。

“龍頭企業跑銷售、合作社管經營，從田間到市場，產業鏈條環環相扣，農戶們種上了放心田。”買買提吐爾孫說。

地處315國道邊上的莎車縣消費扶貧農副產品購銷配送中心，每天都有12輛汽車往返于鄉村，收購合作社的蔬菜。

“蔬菜上市旺季，一天我們要配送20多噸蔬菜。”莎車縣消費扶貧農副產品購銷配送中心辦公室主任王娟榮說，“村收購、鄉中轉、縣配送三級購銷體系在我們縣已逐步完善。”

莎車縣依托鄉村138座保鮮庫、縣城年批發量50萬噸的蔬菜批發市場和8000噸冷鏈物流體系及縣鄉6個凈菜車間優勢，在全縣設立158個村級收購點、30個鄉級購銷站、1個縣級配送中心，由5家國有購銷配送企業分片區承接36個鄉鎮瓜菜收購銷售。