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調查中，錢忠寶一行依次走訪調查好幾家運營商戶，并與當場買東西的顧客溝通交流。用心查詢冷鏈物流食品經營公司（個體工商戶）貫徹落實監督責任，貫徹落實索證索票、銷貨臺賬制度，冷鏈物流食品安全追溯系統軟件基本建設運用狀況。
錢忠寶規定，各個銷售市場監督機構要提升疫情防控監督工作，以嚴明紀律確保疫情防控工作中高效率暢順進行；要提升食品類安全管理，嚴厲查處市場銷售“三無”、到期、假冒偽劣產品食品類個人行為，確保銷售市場消費安全性。新春佳節鄰近，人民群眾對農副食品的要求大幅度提升，要盡早搞好市場需求確保工作中，提升肉、蛋、奶、菜等日常生活用品價錢管控，維持民生工程關鍵物資供應價錢整體穩定；要提升一線防治工作人員本身預防，依照常態疫情防控工作標準，認真落實疫情防控規章制度和義務。
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