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過年回家，是每一個我們中國人心里抹沒去的情懷。殊不知，在疫情防控的新時期，許多 人挑選就地新年。

就地新年，年味兒不降。農貿批發市場，這一最具煙火氣的地區，掩藏著魚類蔬菜水果四季更迭的密秘，也掩藏著濃濃傳統式年味兒。今日，新聞記者趕到了內蒙古自治區中西部地區較大 的農副食品交易市場——通遼市潤恒城物流園區，感受最具煙火氣息的濃濃的年味兒。

恪守，給留包新年的人多產生點“年味兒”!

到臘月二十三，就奏出了新年的“前奏曲”。而潤恒城的繁忙，則是以凌晨四點逐漸的。

在一家蔬菜水果批發商，店認為廣峰已經將一箱箱番茄、辣椒、四季豆、絲瓜等打箱、運送到車里，提前準備運到城區的包百、永盛成、永輝超市等商場。

張廣峰告知新聞記者，伴隨著新春佳節的鄰近，近期群眾對新鮮水果的要求也慢慢提升。為了更好地讓眾多群眾新春佳節吃到新鮮水果，2020年他決策留包新年。

張廣峰家鄉在東北地區，來呼和浩特做蔬菜批發做生意早已28年了。以往，每到新春佳節，他都是會回家新年。但是，2020年，他放棄了這一“傳統式。”

“呼和浩特許多加工廠都是有很多的職工不回家過年，加工廠為了更好地確保她們春節假期能吃上爽口的飯食，很早就在我這預訂了各種各樣新鮮水果。”張廣峰說，2020年，他要辛勤工作，給留到呼和浩特新年的人多產生點“年味兒”!

新聞記者掌握到，今年過年，潤恒城許多經營者都留下了，她們用不辭辛勞的投入，源源不絕豐富著呼和浩特人的菜籃。

濃濃新意——“灌了臘腸才算新年!”

潤恒城水產品、肉制品區，許多 人已經購買魚類。

在一家水產品店前，陳女士正購買大黃魚。“這個店的大黃魚，90元錢一盒，裝了5大條，不但成色好，價錢也性價比高。”陳女士說，她家人多，新年的要求也大，見到潤恒城的疫情防控做得很及時，令人較為安心，因此遠道而來趕到這兒批發一些魚類，存著過年吃。

“我買點兒肉，回家了灌香腸，2020年小孩在北京過年，不回呼和浩特，我搞好臘腸后，給他們捎以往，讓她們在異地也可以品嘗到家鄉的味道。”陳先生說，灌香腸是他們家新年一直承襲的傳統式，很有年味兒。

呼和浩特人的年貨禮盒里，毫無疑問免不了眾多水果。在潤恒城新鮮水果區，購買新鮮水果的群眾紛至沓來。一位店家已經招乎著往日的消費者。“大家提前準備了廣西省的砂糖橘、云南省的香蕉蘋果、山東省的iPhone、丹東市的草莓苗……”

據了解，現階段潤恒城新鮮水果區共市場銷售近30個種類的各種各樣水果，確保群眾節日要求。

食品衛生安全和疫情防控變成頭等大事

新聞記者掌握到，做為內蒙古自治區中西部地區較大 的農副食品交易市場，潤恒城物流園區農副食品的成交量，占到呼和浩特銷售市場的八成市場份額。現階段，物流園區里蔬菜水果、水產品肉制品、新鮮水果每日的成交量各自為500噸、300噸、500噸，儲藏量則各自做到4000噸、30000噸、8000噸。

這么大的成交量，食品衛生安全和疫情防控確保工作中也就變成頭等大事。高新園區河濱食品藥品工商局優點楊潤勝告知新聞記者，現階段潤恒城買賣的進口冷鏈物流食品類，關鍵來源于天津港和秦皇島港，而中國的冷鏈物流食品類，則來源于山東省、河北省、東北地區等地。

為了更好地保證 這種冷鏈物流食品類的安全性，她們規定全部進到呼和浩特的店家，提早二天上報冷鏈物流食品類、駕駛員、車子的基本信息。待貨品抵達呼和浩特后，會對車子開展殺蟲滅鼠、對每一件貨品做dna檢測，檢驗達標的食品類才會進庫市場銷售。