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據本地人詳細介紹,蘋婆樹屬梧桐樹科,又被稱為“鳳眼果”,葉長橢圓型;無卡羅拉,花萼淡粉色,圓錐花序;果子分成四五個分果,外邊深紅色,里面黑暗色。原產地于我國、印尼、越南地區、印尼等地,“蘋婆”是梵語的譯音,意為“相思樹”。蘋婆樹或是一種運用使用價值很高的花草樹木。蘋婆樹的果子完善后顏色白里透紅,因此被佛典引入來形容嘴唇之美,古代有“潘安”果的美譽。
蘋婆花開的季節,雪白淡雅的花朵像星光點點無數顆樹梢,產生豐腴的花株。遠看蘋婆花,像飛瀑傾泄而下,很震撼人心;仔細觀看蘋婆花,又好像一串串倒垂的貝殼風鈴,很精美。質樸的米色花朵正中間鑲有一點粉色的花芯。微風拂過,蘋婆花秋風瑟瑟地往降落,在樹底下站在一分鐘,頭頂、肩部上就由此可見碎碎的的“小風鈴”。
這兒的蘋婆花能開的那么旺,離不了湯溪水庫的滋養。湯溪水庫存水總面積667平方千米,較大庫容3.78萬立方米,一切正常庫容量2.86萬立方米。于1958年9月開工修建,素額饒平“北湖”之稱,是廣東潮汕較大的湖泊。湯溪水庫周邊山川環繞著,層巒疊嶂疊翠; 水面水波蕩漾,原72座高山,現如今盡為海島,山島大小不一,不一樣,因此又有“杭州千島湖”之美譽。浮坐湖中,形態各異,風景妖媚。
到湯溪水庫度假旅游,吃魚是免不了的新項目,湯溪鎮能以剁椒魚頭宴知名,蓋因湯溪水庫。水利樞紐里就當然散養有很多的松魚。因海域廣闊,零污染,一個鮮字便是金飯碗。水利樞紐里的松魚制成剁椒魚頭宴,肉嫩味美,或煮或炸,或湯或燜,遐邇聞名。魚頭湯也是細嫩極其,那口味淡的魚頭湯加上沙參玉竹,再綴以山香菜,有一種淡淡的妝純天然樣的覺得,那類覺得,重在真,重在當然。在臨水利樞紐小別墅,一邊啖特色美食,一邊欣賞窗前海景,確實悠閑。
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