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依據氣侯狀況和麻椒漲勢,經麻椒權威專家科學研究判斷和充足征詢經營主體意味著建議,區麻椒生產加工研究會、區麻椒行業協會公布2021年重慶江津麻椒回收提議書,提倡:2021年重慶江津我區干麻椒采收時間統一不早于6月6日,用以制做花椒醬和冷藏麻椒可適度提早采收,應向本地鎮街農牧業主管機構出示收購合同辦理備案,江津區麻椒綜合性貿易市場(先峰鎮李家店)于6月6日股市開市。麻椒采摘前20天內禁止使用一切化肥。
2020年重慶江津麻椒統一回收規范為:鮮凈椒無葉、沒刺、無黑桿、無外界殘渣,不冒油、不掉色;鮮毛椒無葉、無枝條、無外界殘渣,不冒油、不掉色。統一收購價為:合格冷藏麻椒回收提議到廠價錢1公斤11.6元上下,合格毛椒回收提議到廠價錢1公斤9.6元上下。
區農業農村委有關責任人表明,2020年重慶江津麻椒倡導色選等級分類標價市場銷售,嚴禁假冒偽劣、摻雜使假;嚴禁市場銷售制做“閉上眼椒”“兌水椒”“藥液椒”“發霉椒”;嚴禁強買強賣、欺行霸市,盡量保證誠信為本、正當競爭。若有違反規定違規操作,請大伙兒積極主動舉報,投訴電話:023-47538656(重慶江津區農牧業綜合性綜合執法大隊)。
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